{"product_id":"anne-gros-hautes-cotes-de-nuits-2024","title":"Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024","description":"\u003cp\u003eDer Anne Gros Hautes Côtes de Nuits 2024 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus Burgund, der die elegante Handschrift von Domaine Anne Gros mit der frischen, zugänglichen Stilistik der Hautes-Côtes verbindet. Er steht für Finesse, klare Frucht und bemerkenswerte Präzision – ein Wein, der die Qualität des Hauses auch in einem kühl geprägten Terroir eindrucksvoll zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein meist in einem transparenten Rubinrot, das bereits seine burgundische Leichtigkeit andeutet. In der Nase entfalten sich rote Beeren, Kirsche, ein Hauch Veilchen sowie feine würzige und erdige Nuancen, die ihm Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Pinot Noir frisch, saftig und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Spannung sorgt. Die Frucht bleibt präzise und klar, begleitet von subtilen mineralischen Noten und einem harmonischen, langen Finish. Dank seiner Struktur besitzt der Wein durchaus Entwicklungspotenzial und kann sich in den kommenden Jahren weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Hautes Côtes de Nuits liegen etwas höher und kühler als die renommierten Kernlagen der Côte de Nuits, was dem Wein seine Frische, Fruchtklarheit und lebendige Säure verleiht. Die Pinot-Noir-Trauben profitieren von kalk- und mergelhaltigen Böden, die dem Stil zusätzliche Spannung und eine feine mineralische Prägung geben. Die Vinifikation bei Domaine Anne Gros folgt dem Ziel, die Rebsorten- und Herkunftscharakteristik möglichst präzise und elegant herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratener Ente, Kalbsmedaillons, Pilzgerichten oder einer feinen Geflügelterrine. Auch zu mildem Weichkäse oder einer klassischen Boeuf bourguignon ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 15–17 °C; eine kurze Belüftung kann sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Anne Gros gehört zu den angesehensten Erzeugern in Burgund und ist besonders für ihre präzisen, eleganten und terroirgeprägten Weine aus der Côte de Nuits bekannt. Das Weingut hat sich durch kontinuierliche Qualität und einen feinfühligen Umgang mit dem Pinot Noir einen exzellenten Ruf erarbeitet. Anne Gros zählt heute zu den prägenden Persönlichkeiten der Region und steht für Weine mit großer Authentizität und Balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56840186986876,"sku":"XW-61311","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/anne-gros-hautes-cotes-de-nuits-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}