{"product_id":"arterberry-maresh-pinot-noir-winemakers-reserve-2019","title":"Arterberry Maresh Pinot Noir Winemaker's Reserve 2019","description":"\u003cp\u003eDer Arterberry Maresh Pinot Noir Winemaker's Reserve 2019 ist ein echtes Meisterstück aus den legendären Dundee Hills in Oregon – einem der ältesten und angesehensten Pinot-Noir-Gebiete der USA. Winemaker Jim Maresh verfolgt einen kompromisslos natürlichen Ansatz: biologische Bewirtschaftung, minimaler Eingriff im Keller und ein klares Ziel, den Ursprung unverfälscht ins Glas zu bringen. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir, der gleichzeitig fein, charakterstark und zutiefst terroirgeprägt ist – eine Rarität selbst im anspruchsvollen Oregon-Kontext.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem eleganten, hellen Rubinrot mit transparenter, fast schimmernder Farbintensität – typisch für hochwertigen, kühlen Pinot Noir. In der Nase betört er mit saftigen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, unterlegt von einem Hauch Rauch, feinen Gewürznoten und einer zarten floralen Aromatik, die an frische Blüten an einem frühen Sommermorgen erinnert.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Winemaker's Reserve 2019 seidig und präzise, mit klaren, roten Fruchtaromen, die von Anklängen an rote Paprika, etwas Leinwand\/Textur und einer feinen, kühlen Mineralität begleitet werden. Subtile Kräuterwürze und leicht rauchige Untertöne verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität und spiegeln eindrucksvoll das einzigartige Terroir der Dundee Hills wider. Die Tannine sind sehr fein, die Säure lebendig, aber perfekt eingebunden – ein Stil, der auf Finesse statt Power setzt. Mit seiner Struktur und Balance besitzt dieser Pinot Noir ein sehr gutes Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren, in denen sich die aromatische Komplexität weiter entfalten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus hoch angesehenen Lagen in den Dundee Hills, deren vulkanische Böden (Jory) für Frische, Finesse und eine charakteristische Mineralität sorgen. Im Weinberg wird streng biologisch gearbeitet, mit großem Respekt für die Natur und einem Minimum an Intervention – eine Philosophie, die sich durch den gesamten Prozess zieht. Die Lese erfolgt von Hand, um nur perfekt reife und gesunde Beeren zu selektieren. Im Keller setzt Jim Maresh auf eine möglichst behutsame Vinifikation: spontane Gärung mit natürlichen Hefen, schonende Extraktion und eine Reifezeit in Eichenfässern, von denen lediglich etwa 10 % neu sind. Dadurch bleibt der Holzeinfluss dezent im Hintergrund und gibt der Rebsorte sowie dem Terroir den Vortritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKulinarisch ist der Arterberry Maresh Pinot Noir Winemaker's Reserve 2019 ein vielseitiger Begleiter zu feinen, nicht zu schweren Gerichten. Besonders gut passt er zu Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, zu Kalbsrücken, Lammkoteletts, milden Wildgerichten, Pilzrisotto, gegrilltem Gemüse oder mittelkräftigen Hart- und Weichkäsen. Ideal serviert wird er bei 14–16 °C, leicht kühler als viele andere Rotweine, um seine Frische und aromatische Präzision zu betonen. Eine kurze Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich, insbesondere in den ersten Jahren, um die rauchigen, würzigen und floralen Noten vollständig zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArterberry Maresh zählt zu den wichtigsten Namen in Oregons Pinot-Noir-Szene und knüpft direkt an die Pionierarbeit der Maresh-Familie in den Dundee Hills an. Jim Maresh, Enkel der Gründer, gilt als einer der leidenschaftlichsten Verfechter eines puren, unverfälschten Pinot-Noir-Stils und erfreut sich bei Kritikern und Kennern gleichermaßen großer Anerkennung. Sein Fokus auf biologische Bewirtschaftung, minimalistische Kellerarbeit und eine sehr zurückhaltende Verwendung von neuem Holz hat den Weinen von Arterberry Maresh Kultstatus eingebracht. Mit Cuvées wie dem Winemaker's Reserve unterstreicht das Weingut seinen Stellenwert als Referenzbetrieb für elegante, charakterstarke Pinot Noirs aus Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Arterberry Maresh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507527102844,"sku":"FW-4947","price":80.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/arterberry-maresh-pinot-noir-winemakers-reserve-2019-0.png?v=1779095016","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/arterberry-maresh-pinot-noir-winemakers-reserve-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}