{"product_id":"avignonesi-vino-nobile-1988-075l","title":"Avignonesi Vino Nobile 1988 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Avignonesi Vino Nobile 1988 ist ein eindrucksvoller toskanischer Rotwein, der aus 100 % Sangiovese gekeltert wurde und mit seiner außergewöhnlichen Reife Tiefe und Charakter zeigt. Nach mehr als drei Jahrzehnten Entwicklung präsentiert er sich als gereifter Klassiker aus Montepulciano – elegant, komplex und mit jener stilistischen Finesse, für die Vino Nobile so geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit gereifter, dunkler Granatfarbe und dezenten ziegelroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten, getrockneten Kräutern, Gewürzen und feinen Tabaknoten, die seine lange Flaschenreife widerspiegeln.\n\nAm Gaumen wirkt der Avignonesi Vino Nobile 1988 vollmundig, harmonisch und bemerkenswert ausgewogen. Die Frucht ist elegant eingebunden, die Tannine sind fein und gut integriert, und der lange, edle Abgang hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Trotz seines Alters besitzt dieser Wein noch immer eine schöne Lebendigkeit und kann – ideal gelagert – weiterhin Genuss bereiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Toskana, genauer aus dem traditionsreichen Gebiet rund um Montepulciano, dessen kalk- und tonhaltige Böden Sangiovese besonders ausdrucksstark hervorbringen. Der Jahrgang 1988 wurde sorgfältig gelesen und klassisch vinifiziert, mit dem Ziel, Struktur, Herkunft und Lagerfähigkeit zu bewahren. Die anschließende Reifung über viele Jahre hat dem Wein zusätzliche Komplexität, Tiefe und Eleganz verliehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser gereifte Vino Nobile passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, geschmortem Lamm und reifem, kräftigem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 18–20 °C; bei diesem Alter kann vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, um eventuelles Depot zu entfernen und die Aromen behutsam zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi zählt zu den renommiertesten Produzenten der Toskana und ist eng mit dem Ruf des Vino Nobile di Montepulciano verbunden. Das Weingut steht seit Jahrzehnten für hochwertige, terroirgeprägte Weine und hat sich durch konsequente Qualitätsarbeit und internationale Anerkennung einen festen Platz unter den Spitzenbetrieben der Region gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662426583420,"sku":"GWCOM-WP000396","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/WP000396.png?v=1776785613","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/avignonesi-vino-nobile-1988-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}