{"product_id":"barbeito-5-years-rainwater-reserve-medium-dry","title":"Barbeito, 5 years Rainwater Reserve medium dry","description":"\u003cp\u003eBarbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry ist ein charaktervoller Madeira, der die perfekte Balance zwischen Süße und Trockenheit findet. Der traditionelle Rainwater-Stil macht ihn zugänglich und saftig, während die 5-jährige Reifung ihm Tiefe, Eleganz und die typisch reifen Madeira-Noten verleiht. Ein Wein mit Geschichte, der den charmanten Mythos des Rainwater Madeira aufgreift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Madeira in hellem Gold. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Datteln, begleitet von einem feinen floralen Ton und einer dezent nussig-bitteren Krokant-Note.\n\nAm Gaumen wirkt er mittelkräftig, geschmeidig und angenehm ausgewogen zwischen süß und trocken. Die Frucht bleibt saftig, die Textur ist seidig, und das Finale ist lang, frisch und leicht spröde mit den typischen, warmen Röst- und Reifearomen eines guten Madeira. Dank seiner Struktur besitzt er zudem ein sehr gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Estreito de Câmara de Lobos und Prazeres auf Madeira. Ausgebaut wird der Wein nach der Canteiro-Methode, bei der die Fässer über Jahre hinweg in den warmen Dachgeschossen reifen und so den natürlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Die fünfjährige Lagerung in französischen Eichenfässern sorgt für die charakteristischen, leicht gebrannten Madeira-Noten und eine harmonische Entwicklung der Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rainwater Madeira passt hervorragend zu einer Käseplatte, würzigen Tapas-Würsten oder auch einfach als besonderer Genuss für sich allein. Ideal serviert bei 11–12 °C, damit Frische, Frucht und die feinen Reifearomen optimal zur Geltung kommen. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbeito gehört zu den angesehensten Produzenten auf Madeira und steht für eine moderne, qualitätsorientierte Interpretation der traditionsreichen Inselweine. Das Haus hat sich mit präzisen, eleganten Madeira-Stilen einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und zählt heute zu den wichtigsten Namen der Region. Besonders geschätzt wird Barbeito für seine konsequente Qualität und die stilistisch klaren, charaktervollen Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131703206268,"sku":"OS-616578","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/616578_e110c275-3bad-4596-8b2b-e80fe2c0792c.png?v=1782998833","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/barbeito-5-years-rainwater-reserve-medium-dry","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}