{"product_id":"barros-10-year-old-tawny","title":"Barros, 10 year old Tawny","description":"\u003cp\u003eBarros 10 Year Old Tawny verbindet die reife Aromatik eines zehn Jahre gereiften Portweins mit einer lebendigen Frucht und feiner Süße. Das Haus ist besonders für seine Colheita-Portweine bekannt; auch dieser Tawny zeigt, wie sorgfältig Barros gereifte Portweine ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Portwein rubinrot. In der Nase zeigen sich Kaffee und Tabak, am Gaumen folgen rote Früchte und Rosinen, ergänzt durch Noten von Walnuss und Mandel. Frische Säure, dezente Süße und reife Frucht halten sich dabei schön die Waage. Als gereifter Tawny ist er bereits auf Trinkreife ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird zunächst nach klassischer Portweinart hergestellt. Anschließend werden verschiedene gereifte Portweine zu einer Cuvée verschnitten, deren Bestandteile im Durchschnitt zehn Jahre alt sind. Die Übernahme der Quinta de São Luiz verschafft Barros Zugang zu Trauben von hoher Qualität; nähere Angaben zu Terroir, Lese und Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Tawny leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C. Er passt besonders gut zu gerösteten Nüssen, Desserts mit Karamell oder Trockenfrüchten sowie zu mildem Blauschimmelkäse. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Flasche kühl zu lagern und zeitnah zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarros hat sich über viele Jahre einen starken Ruf für seine Colheita-Portweine erarbeitet und stellt daneben weitere Portweine her. Mit der Übernahme der Quinta de São Luiz erweiterte das Haus seine Grundlage für hochwertige Trauben und besondere Portvine. Konkrete Angaben zur Gründung oder zu Auszeichnungen liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Barros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567650185596,"sku":"VDZ-10429542367568-52764584608080","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/barros-10-year-old-tawny-0.png?v=1791204217","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/barros-10-year-old-tawny","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}