{"product_id":"barros-tawny-port-1","title":"Barros, Tawny Port","description":"\u003cp\u003eBarros Tawny Port zeigt sich in einem kraftvollen, klassisch süßen Stil und verbindet fruchtige Noten mit Anklängen von Schokolade und Gewürzen. Das 1913 gegründete Haus Barros gehört zu den traditionsreichen Portweinerzeugern des Douro und ist besonders für seine gereiften Tawny- und Colheita-Portweine bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Tawny in markantem Rot. In der Nase treten Pflaumen und Rosinen hervor. Am Gaumen wirkt er vollmundig und süß, mit kleinen Rosinen, Feigen, Schokolade und einer würzigen Note.\n\nDie genaue Reifezeit und ein konkretes Trinkfenster sind nicht angegeben; daher lässt sich sein Lagerpotenzial nicht zuverlässig beurteilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für Barros Port stammen heute überwiegend von den Weinbergen der Quinta de São Luiz nahe Pinhão, im Herzen des Douro-Portweingebiets. Angaben zu Leseverfahren und konkreter Vinifikation dieses Tawny liegen nicht vor. Das Haus ist auf gereifte Portweine spezialisiert; eine genaue Ausbauzeit für diese Abfüllung ist jedoch nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu kräftigem Blauschimmelkäse, Desserts mit dunkler Schokolade oder Feigen sowie zu gerösteten Nüssen. Leicht gekühlt bei etwa 12–16 °C servieren. Dekantieren ist bei einem Tawny in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen empfiehlt sich der Genuss innerhalb eines überschaubaren Zeitraums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorto Barros wurde 1913 von Manuel de Almeida gegründet. Sein Schwager Manuel de Barros wurde später Teilhaber und prägte den Namen des Hauses sowie dessen Entwicklung. 2006 ging Barros an die Sogevinus-Gruppe über, zu der auch Kopke, Burmester und Cálem gehören; die Familie behielt die Quinta Doña Matilde. Heute ist Barros sowohl für Portwein als auch für Douro-Weine bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Barros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567676203388,"sku":"VDZ-10269922984272-52306727141712","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/barros-tawny-port-0.jpg?v=1791204621","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/barros-tawny-port-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}