{"product_id":"bel-colle-verduno-pelaverga-2025","title":"Bel Colle Verduno Pelaverga 2025","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Verduno Pelaverga 2025 ist ein sortenreiner Rotwein aus Pelaverga Piccolo und bringt die frische, elegante Art der Appellation Verduno Pelaverga ins Glas. Die seltene piemontesische Rebsorte, die hier im Mittelpunkt steht, verleiht ihm eine unverwechselbare Verbindung aus roter Frucht und Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar rubinrot mit feinen violetten Nuancen. Das intensive Bouquet duftet nach Kirschen und anderen roten Früchten, begleitet von einer würzigen Note.\n\nAm Gaumen wirkt die Textur angenehm samtig; eine weiche Säure trägt den harmonischen, trockenen Geschmack bis in den ausgewogenen, anhaltenden Abgang. Konkrete Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor. Seine fruchtbetonte, zugängliche Art lässt sich besonders gut in der Jugend genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Hügeln rund um Verduno sowie aus ausgewählten Lagen in Roddi und La Morra. Kalkhaltige Böden und das Terroir der Langhe prägen die Frische und die charakteristische Würze des Weins. Bel Colle bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen; die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Eine traditionelle Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur bewahrt die Klarheit der Frucht und sorgt für die geschmeidige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt zu Wurstwaren und Käse ebenso wie zu Pilzgerichten, Schweinefleisch und Wild. Auch zu Fisch kann seine leichte, geschmeidige Art eine reizvolle Begleitung sein. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; eine besondere Dekantierempfehlung liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle wurde 1967 im Herzen der Langhe gegründet und verbindet Tradition mit technologischer Innovation. Unter der Leitung von Walter Bosio widmet sich das Weingut auch dem Verduno Pelaverga DOC, für das die regionale Rebsorte Pelaverga Piccolo besonders charakteristisch ist. Das Weingut hebt zudem die Herkunft mit einem Etikett des Künstlers Pino Galliccio hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57513932095868,"sku":"XW-62729","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bel-colle-verduno-pelaverga-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}