{"product_id":"bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024","title":"Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024","description":"\u003cp\u003eDer Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024 ist ein charaktervoller Chardonnay aus einer historischen Einzellage am Monte Orfano in der Lombardei. Die südlich ausgerichteten Weinberge rund um das traditionsreiche Kloster Convento Santissima Annunciata verleihen diesem trockenen Weißwein eine ausgeprägte mineralische Frische, salzige Spannung und bemerkenswerte Tiefe. Ein eleganter Ausdruck seines besonderen Terroirs und der traditionsreichen Weinbaugeschichte des Ortes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig: Reife Frucht, Ananas und Noten von verwelkter Rose treffen auf einen feinen Hauch Vanille, der von der Reifung im französischen Holz geprägt ist.\n\nAm Gaumen wirkt der Chardonnay elegant, präzise und angenehm mineralisch. Eine markante Salzigkeit sorgt für Spannung und verleiht dem Wein einen langen, frischen Nachhall. Die harmonische Verbindung aus Frucht, Holz und Mineralität macht ihn bereits jetzt zu einem ausdrucksstarken Trinkgenuss; bei geeigneter Lagerung kann er sich über einige weitere Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von einer rund 5,45 Hektar großen, vollständig nach Süden ausgerichteten historischen Parzelle am Monte Orfano. Zwei komplementäre Bodentypen prägen das Weinbergsterrain und verleihen den Chardonnay-Trauben eine ausgeprägte territoriale Identität. Die sorgfältige Handlese bildet den Auftakt der Vinifikation. Anschließend vergärt der Most in kleinen französischen Eichenfässern und reift dort etwa zwölf Monate, wodurch sich die Struktur harmonisiert und feine Vanillenoten integriert werden. Eine weitere einjährige Flaschenreife rundet die aromatische Komplexität und die charakteristische Spannung des Weins ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Bellavista Convento Santissima Annunciata passt hervorragend zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, gegrilltem Fisch, Krustentieren sowie zu hellem Geflügel. Auch zu mittelkräftigen, gereiften Käsen ist seine mineralisch-salzige Struktur eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei älteren Jahrgängen oder unmittelbar nach dem Öffnen kann vorsichtiges Dekantieren zusätzliche aromatische Tiefe freilegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBellavista zählt zu den renommierten Weinproduzenten der Lombardei und ist besonders für präzise, terroirgeprägte Weine aus der Franciacorta bekannt. Die historische Lage rund um das 1449 gegründete Convento Santissima Annunciata nimmt innerhalb des Bellavista-Portfolios eine besondere Stellung ein: Zwischen jahrhundertealten Eichen und Olivenbäumen bewirtschaftet das Weingut hier einen traditionsreichen Chardonnay-Weinberg. Die Verbindung aus außergewöhnlichem Standort, sorgfältiger Handarbeit und behutsamer Reifung bringt eine eigenständige Cuvée hervor, die die spirituelle und landwirtschaftliche Geschichte dieses besonderen Ortes widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355581948284,"sku":"XW-62374","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}