{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-2024","title":"Benoit Ente Puligny-Montrachet  2024","description":"\u003cp\u003eBenoît Entes Puligny-Montrachet 2024 überzeugt mit einer messerscharfen, außergewöhnlich fokussierten Stilistik und einer Präzision, die den Charakter der renommierten Weißweinappellation eindrucksvoll einfängt. Puligny-Montrachet zählt seit langem zu den großen Namen des Burgunds – dieser Wein verbindet seine Herkunft mit bemerkenswerter Spannung und vielversprechendem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, klaren Farbton. In der Nase stehen grüne Äpfel, weiße Blüten und die kühle, kreidige Anmutung im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er straff und präzise: eine lebendige Säure trägt die Frucht, während eine mineralisch anmutende Note für einen langen, klaren Eindruck sorgt.\n\nSeine fokussierte Struktur und die vibrierende Säure versprechen ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Mit etwas Flaschenreife dürfte der Wein zusätzliche Tiefe und Nuancen entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Jakobsmuscheln und Geflügel mit einer hellen, zurückhaltenden Sauce. Auch zu gereiftem Ziegenkäse ist er eine passende Wahl. Bei etwa 10–12 °C servieren; jung geöffnet genügt es, ihm im Glas etwas Luft zu geben. Ein kurzes, vorsichtiges Dekantieren kann dem Wein zusätzliche Ausdruckskraft verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620363051388,"sku":"CFW-600585","price":243.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/benoit-ente-puligny-montrachet-2024-0.png?v=1791490805","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/benoit-ente-puligny-montrachet-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}