{"product_id":"bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025","title":"Bernard Defaix, Bourgogne Blanc, 2025","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Blanc 2025 von Bernard Defaix ist ein frischer, aromatischer Chardonnay aus dem Burgund. Seine Kombination aus heller Frucht, feiner Salzigkeit und ausgewogener Säure verleiht ihm einen vielseitigen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft und am Gaumen zeigen sich Noten weißer Früchte, begleitet von einer dezenten salzigen Nuance. Die Säure wirkt weich und harmonisch. Angaben zu Farbe und Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Weitere Angaben zu Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und Käse macht dieser Chardonnay eine gute Figur. Bernard Defaix empfiehlt dazu auch Gougères, die kleinen burgundischen Käsegebäcke. Bei 8–12 °C servieren; eine Dekantierempfehlung liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620354990460,"sku":"OS-595825","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025-0.png?v=1791490571","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}