{"product_id":"bernard-defaix-chablis-sc-2025","title":"Bernard Defaix, Chablis SC, 2025","description":"\u003cp\u003eBernard Defaix Chablis 2025 ist ein frischer Chardonnay, der mit klarer Frucht, floralen Noten und einer ausgeprägt mineralischen, salzigen Note überzeugt. Der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank bewahrt seinen puren, lebendigen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Akazie und Lindenblüte, ergänzt von einem dezenten Hauch Minze. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebhaft, mit einer klaren mineralischen Linie und einem salzigen Ausklang. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Chardonnay reift auf der Hefe im Edelstahltank. So bleibt der Fruchtausdruck klar und frisch. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst besonders gut zu Schalentieren, Süßwasserfisch oder einem Risotto mit Fisch und Meeresfrüchten. Bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierempfehlung liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620354924924,"sku":"OS-595025","price":26.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bernard-defaix-chablis-sc-2025-0.png?v=1791490570","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bernard-defaix-chablis-sc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}