{"product_id":"beurton-fils-la-quille-vintage-champagne-2016","title":"Beurton \u0026 Fils, La Quille Vintage Champagne 2016","description":"\u003cp\u003eBeurton \u0026amp; Fils La Quille 2016 ist ein eleganter Jahrgangs-Champagner mit klarer Struktur und einer ausgewogenen Cuvée aus 20 % Meunier, 40 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Seine komplexe Aromatik und die feine Dosage von 6 g\/l machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für besondere Anlässe oder einen genussvollen Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in einem goldenen Bernsteinton. In der Nase verbinden sich Haselnuss und Brioche mit reifer Pfirsich- und Aprikosenfrucht sowie kandierten Zitrusnoten von Orange und Mandarine. Eine würzige Nuance rundet das Duftbild ab.\n\nAm Gaumen wirkt La Quille 2016 komplex und üppig, zugleich bemerkenswert klar. Der elegante, ausgewogene Abgang wird von kandierten Zitrusfrüchten geprägt. Der Champagner ist bereits jetzt trinkreif und lässt sich laut Produktangaben auch noch mehrere Jahre lagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée vereint Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren, durchläuft die malolaktische Gärung und reift anschließend im Keller, bis er für die Freigabe bereit ist. Die Dosage beträgt 6 g\/l. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit 9–11 °C serviert, passt La Quille 2016 als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten und Geflügel; auch solo lässt er sich gut genießen. Am besten direkt aus dem Kühlschrank kurz temperieren lassen und ohne Dekantieren servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567371264380,"sku":"DHW-8778413080922-47714535014746","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/beurton-fils-la-quille-vintage-2016-champagne-943095.jpg?v=1791198889","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/beurton-fils-la-quille-vintage-champagne-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}