{"product_id":"beurton-fils-reserve-424-brut-champagne-1","title":"Beurton \u0026 Fils, Reserve 424 Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDer Beurton \u0026amp; Fils Réserve 424 Brut verbindet Meunier, Pinot Noir und Chardonnay zu einer großzügigen, zugleich frischen Champagner-Cuvée. Mit 30 % Reservewein und einer ausgewogenen Dosage von 9 g\/l zeigt er sich als vielseitiger Begleiter – auch im Magnumformat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas schimmert der Champagner hellgolden mit feinen grünen Reflexen. Das Bukett vereint florale Anklänge von reifem Getreide und Raps mit Noten von Praline und frischem Baiser. Mit etwas Luft treten außerdem Haselnuss, Mandel und zarte Röstnoten hervor.\n\nAm Gaumen wirkt er ausdrucksstark, saftig und fruchtbetont. Getrocknete Früchte, florale Nuancen und eine leichte, angenehm belebende Bitterkeit sorgen für Struktur und Tiefe; der Abgang ist anhaltend. Angaben zu einem konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 40 % Meunier, 40 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay und enthält 30 % Reservewein. Die Grundweine werden in Edelstahltanks vergoren und durchlaufen die malolaktische Gärung; die Dosage beträgt 9 g\/l. Angaben zu Terroir und Leseverfahren sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei 9–11 °C servieren. Der Champagner passt zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten mit hellem Fleisch, schmeckt aber auch für sich allein. Als festlicher Begleiter harmoniert er zudem mit Kransekage. Eine spezielle Empfehlung zum Dekantieren liegt nicht vor; gut gekühlt direkt aus der Flasche serviert, entfaltet er sich mit etwas Zeit im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567405015420,"sku":"DHW-9080910545242-48514963374426","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/beurton-fils-reserve-424-brut-champagne-magnum-15-l-588576.jpg?v=1791199274","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/beurton-fils-reserve-424-brut-champagne-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}