{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025","description":"\u003cp\u003eDer Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2025 verbindet die Herkunft aus einer der renommiertesten Lagen des Prosecco-Gebiets mit einer feinen, lebhaften Perlage und harmonischer Frische. Die steilen Cartizze-Weinberge stehen für anspruchsvollen, oft als „heroisch“ bezeichneten Weinbau – und verleihen diesem Schaumwein einen ausgeprägt regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich eine lebendige, feine Perlage. Das Bouquet entfaltet florale Noten von Rose und Glyzinie, dazu Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich. Exotische Frucht, ein Hauch Thymian und dezente Gebäcknoten ergänzen den Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Gebiet Valdobbiadene Superiore di Cartizze, dessen steile, rund 300 Meter hoch gelegene Hänge von guter Sonneneinstrahlung und Schutz vor kalten Winden profitieren. Die Weinberge wurzeln in lockeren, steinigen Böden, die eine gute Drainage ermöglichen. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank nach der Charmat-Methode, wodurch die fruchtigen und floralen Primäraromen bewahrt werden. Angaben zu Lese und Ausbau über diesen Prozess hinaus liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif ist der Wein ebenso passend wie zu fruchtigen Desserts, feinem Gebäck oder milden Käsesorten. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem frischen, aromatisch geprägten Schaumwein nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBisol 1542 steht für eine lange Weinbautradition im Prosecco-Gebiet und widmet sich besonders den anspruchsvollen Lagen rund um Valdobbiadene. Der Name verweist auf die historische Verwurzelung des Hauses in der Region. Der Cartizze wird als Ausdruck der dortigen Weinbaukunst präsentiert; für einen Wein aus dieser Herkunft wird zudem eine Silbermedaille beim Wine \u0026amp; Spirit Competition genannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58071053894012,"sku":"XW-63090","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}