{"product_id":"black-stallion-bucephalus-blend-2015","title":"Black Stallion, Bucephalus Blend 2015","description":"\u003cp\u003eDer Bucephalus Blend 2015 von Black Stallion verbindet reife dunkle Frucht mit würzigen und herzhaften Nuancen. Die Cuvée steht im Zeichen des Napa Valley, dessen Cabernet-Weine für ihre ausdrucksstarke Art bekannt sind; Petite Sirah und Merlot tragen zur Struktur und Rundheit des Blends bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Nelke und Zedernholz. Am Gaumen wirkt die dunkle Frucht lebhaft und reif, mit Brombeere und Kirsche sowie Anklängen von Garrigue, Leder und Schokolade. Angaben zum Aussehen und zum weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Beschreibung verweist auf das Zusammenspiel der Lagen am Hang und im Tal: Die Hanglagen bringen gute Tannine, während die Trauben aus dem Tal für Fülle sorgen. Ein Anteil Petite Sirah steuert zusätzliche Tanninstruktur bei, Merlot macht den Blend runder. Einzelheiten zu Lese und Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gegrilltem Rindfleisch wie Entrecôte, Côte de Bœuf oder Ribeye. Auch zu Tournedos Rossini, Beef Wellington oder einem Tapasbrett mit würziger Wurst und charaktervollen Hartkäsen passt der Wein gut. Bei 16–18 °C servieren; eine Empfehlung zum Dekantieren liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Stallion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567690850684,"sku":"VDZ-10269754392912-52306936529232","price":271.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/black-stallion-bucephalus-blend-2015-0.png?v=1791204838","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/black-stallion-bucephalus-blend-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}