{"product_id":"bodegas-el-nido-clio-2022-1","title":"Bodegas El Nido, 'Clio' 2022","description":"\u003cp\u003eDer Clio 2022 von Bodegas El Nido zählt zu den gefragtesten Rotweinen Spaniens und verbindet die kraftvolle, mediterrane Monastrell-Traube mit der strukturierten Eleganz von Cabernet Sauvignon. Die streng limitierte Cuvée aus der DO Jumilla reift 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern – jährlich entstehen lediglich rund 40.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Clio 2022 in einem tiefen Violett mit nahezu schwarzem Kern. Die intensive Nase wird von reifen Heidelbeeren und Brombeeren geprägt, ergänzt durch würzige Nuancen und deutlich, aber harmonisch eingebundene Aromen der Eiche.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, konzentriert und dicht mit dunkler Frucht, feinen Gewürznoten und einem markanten, gut integrierten Holzeinfluss. Reife Tannine und eine ausgewogene Säure verleihen ihm Struktur und Balance, während der lange Nachhall die beeindruckende Tiefe unterstreicht. Nach einigen Stunden Belüftung bereits zugänglich, besitzt der Jahrgang 2022 ein Lagerpotenzial von etwa 20 Jahren ab Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben wachsen in der heißen, trockenen und von mediterranem Klima geprägten Region Jumilla, deren Bedingungen besonders konzentrierte und aromenintensive Rotweine hervorbringen. Durch einen sorgfältigen Rebschnitt wird der Ertrag bewusst begrenzt; die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Cuvée aus 70 % Monastrell und 30 % Cabernet Sauvignon reift anschließend 24 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu hochwertigen Fleischgerichten, insbesondere zu kräftigen Steaks und den besten Zuschnitten vom Metzger. Auch geschmortes Rind, Lamm oder würzige Wildgerichte harmonieren hervorragend mit seiner Konzentration und Struktur. Bei 16–18 °C servieren. Für den unmittelbaren Genuss empfiehlt sich, den Wein zwei bis drei Stunden zu dekantieren oder in einem großen Glas ausreichend atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas El Nido hat sich in der DO Jumilla mit charaktervollen, international renommierten Rotweinen einen herausragenden Ruf erarbeitet. Der Clio gilt als das Aushängeschild des Hauses und ist für seine außergewöhnliche Konzentration, sorgfältige Verarbeitung und bemerkenswerte Reifefähigkeit bekannt. Seine limitierte Produktion und die konstant hohe Qualität machen ihn zu einem der begehrtesten Weine der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas El Nido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286759809404,"sku":"DHW-9977328959834-50280040628570","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bodegas-el-nido-clio-2022-310348.jpg?v=1786617494","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bodegas-el-nido-clio-2022-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}