{"product_id":"bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white","title":"Bodegas Valduero, Blanco de Albillo Garcia 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Blanco de Albillo von Bodegas Valduero ist ein seltener Weißwein aus Albillo Mayor und zählt zu den ersten Weinen dieser Art aus Ribera del Duero. Der Jahrgang 2023 verbindet die Frische der hoch gelegenen Weinberge mit der besonderen Herkunft einer traditionsreichen Pionierkellerei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich elegante Noten von Ananas und Grapefruit. Am Gaumen wirkt der Wein fein und saftig, getragen von einer lebendigen Säure. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der „Goldenen Dreiecks“-Region von Ribera del Duero, wo die Weinberge auf 800 bis 900 Metern Höhe liegen. Alte, als Buschreben erzogene Rebstöcke liefern geringe Erträge von etwa 3.000 bis 4.000 Kilogramm pro Hektar. Der Ausbau erfolgt auf der eigenen Hefe; seit 2020 setzt Bodegas Valduero im unterirdischen Weinkeller bei der Vinifikation auf Schwerkraft statt auf Umpumpen. Details zur Lese und zum weiteren Ausbau sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie frische Säure und die fruchtige Art passen gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder mildem Ziegenkäse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine längere Karaffierung ist bei diesem Weißwein nicht nötig; kurzes Belüften im Glas lässt die Aromen zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Valduero wurde 1984 von Gregorio García Álvarez sowie Yolanda und Carolina García Viadero gegründet und gehörte zu den Pionieren der DO Ribera del Duero. Ab 1989 erwarb das Weingut Parzellen in der hoch gelegenen „Goldenen Dreiecks“-Region und bewirtschaftet heute mehr als 150 Hektar. Neben seinen bekannten Rotweinen hat sich das Haus auch der seltenen regionalen Rebsorte Albillo Mayor verschrieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valduero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58171455963516,"sku":"VDZ-10269857874256-52306836291920","price":20.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white-0.png?v=1794226740","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}