{"product_id":"borgogno-e-carbone-barolo-del-comune-di-verduno-2022","title":"Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022","description":"\u003cp\u003eDer Borgogno e Carbone Barolo del Comune di Verduno 2022 stammt aus einer der elf Gemeinden der traditionsreichen Barolo-Appellation und bringt den charakteristischen Nebbiolo-Stil des Piemont ins Glas. Die Herkunftsbezeichnung „del Comune di Verduno“ verweist auf die Gemeinde, aus der die Trauben stammen; Angaben zu besonderen Lagen oder zur Geschichte des Erzeugers liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo-Barolo zeigt sich typischerweise rubinrot und entwickelt mit der Reife granatrote Reflexe. In der Nase sind häufig Kirsche, rote Beeren und florale Noten zu finden, ergänzt von würzigen und erdigen Nuancen.\n\nAm Gaumen verbinden sich meist eine lebendige Säure und markante Tannine mit Frucht und Würze. Da keine konkreten Verkostungsnotizen zum Jahrgang vorliegen, sind diese Eindrücke als allgemeine Stilbeschreibung zu verstehen. Barolo kann bei guter Lagerung über viele Jahre reifen; das genaue Potenzial dieses Weins lässt sich ohne weitere Angaben nicht verlässlich einschätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo wird aus Nebbiolo erzeugt und muss nach den Appellationsvorschriften reifen, bevor er in den Verkauf kommt. Verduno gehört zum nördlichen Teil des Barolo-Gebiets; genaue Angaben zu Weinbergslage, Bodenprofil, Lese und Ausbau dieses Weins sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu geschmortem Rind, Wild, Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Als Richtwert empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Bei jungem Barolo kann ein vorsichtiges Dekantieren von ein bis zwei Stunden helfen, die Tannine zugänglicher zu machen; am besten den Wein dabei probieren und die Belüftung an seine Entwicklung anpassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58023171457404,"sku":"XW-62603","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/borgogno-e-carbone-barolo-del-comune-di-verduno-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}