Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Der Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2020 ist ein beeindruckender Vertreter der berühmten Bordeaux-Weine, der mit einer harmonischen Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung begeistert. Dieser edle Tropfen aus dem renommierten Weingut Branaire Ducru bietet ein Paradebeispiel für das Potenzial der einzigartigen Terroirs von Saint-Julien und das handwerkliche Können der Winzer. Als 4ème Grand Cru Classé ist er ein fester Bestandteil der Elite-Weine aus Bordeaux und zeugt von einer langjährigen Weinbautradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.

Geschmacksprofil
Der Branaire Ducru 2020 besticht durch sein tiefes Granatrot, das im Glas sanft schimmert und sofort die opulente Intensität dieses Weins signalisiert. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und Vanille, die dem Wein Eleganz und Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Branaire Ducru mit einer meisterhaften Balance aus kraftvoller Struktur und feiner Tanninkomposition. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden durch Nuancen von Schokoladencreme und Tabak ergänzt, was eine anhaltende aromatische Komplexität schafft. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von Mineralität und sanften Holznoten, die das Geschmacksprofil harmonisch abrunden. Dieser Wein besitzt ein hohes Lagerungspotential und verspricht eine noch größere Entfaltung seiner Eigenschaften in den kommenden Jahren.

Vinifikation
Der Weinberg des Branaire Ducru liegt im Herzen des Médoc und ist gekennzeichnet durch sein einzigartiges Terroir aus kieshaltigen Böden, die eine hervorragende Drainage bieten, und ein gemäßigtes Klima, das die perfekte Reifung der Trauben gewährleistet. Die Trauben für den 2020er Jahrgang wurden sorgsam von Hand gelesen, um die Qualität jeder einzelnen Beere zu bewahren. Der Vinifikationsprozess erfolgt mit großer Präzision in temperierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, die bis zu 18 Monate andauert. Diese Verfahrensweise erlaubt es jedem der vier verwendeten Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – ihren eigenen Charakter zu entfalten und ihre Aromen harmonisch zu vereinen.

Essen & Servieren
Dieser exquisite Rote harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, gegrilltem Rindfleisch oder Wild. Auch gereifter Käse und feine Bratensaucen sind ideale Begleiter, die die Komplexität des Weins unterstreichen. Es wird empfohlen, den Branaire Ducru bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren und ihn vor dem Genießen für mindestens eine Stunde zu dekantieren, um seine volle Ausdruckskraft zu entfalten.

Produzent
Das Château Branaire Ducru kann auf eine langjährige Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Bekannt für seine Innovationsfreude und seine beständige Qualität, nimmt es einen prominenten Platz in der Weinlandschaft von Saint-Julien ein. Das Weingut ist nicht nur ein stolzer Träger des Titels 4ème Grand Cru Classé, sondern wurde auch mehrfach für seine Exzellenz bei internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet, was es zu einer festen Größe im Bordeaux-Weinanbaugebiet macht.

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