Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2020

Der Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux 2020 ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz, die Bordeaux-Rotweine auszeichnet. Eingestuft als 2ème Grand Cru Classé, spiegelt dieser edle Tropfen die außergewöhnliche Qualität und das Handwerk wider, das Margaux-Rotweine zu weltweiten Favoriten macht. Geprägt von den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, bietet der Jahrgang 2020 ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis.

Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch subtile Röstaromen und Gewürznoten, die von der edlen Eichenreifung stammen. Am Gaumen zeigt sich der Brane-Cantenac 2020 kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen, die von einer erfrischenden Säure getragen werden. Die Geschmackspalette reicht von dunklen Früchten über Tabak bis hin zu mineralischen Anklängen, die die Terroir-typische Eleganz unterstreichen. Das Finale ist langanhaltend mit einem würzigen Abgang. Mit seinem großen Lagerpotenzial kann dieser Wein über 15 bis 20 Jahre hinweg reifen und sein volles Potenzial entfalten.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Brane-Cantenac zeichnen sich durch ihr einzigartiges Terroir aus, das von Kiesböden geprägt ist, die eine hervorragende Drainage bieten und zur Reife der Trauben beitragen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Der Vinifikationsprozess umfasst eine präzise temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl- und Betonbehältern, wodurch die Fruchtigkeit und Struktur optimiert werden. Der Wein reift anschließend in zu 70% neuen französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Perfekt zu Genussmomenten mit Rinderfilet, Lammkoteletts oder feinem Wild. Auch zu gereiftem Käse entfaltet der Brane-Cantenac seine volle Pracht. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Um volles Aroma zu entfalten, wird eine Dekantierzeit von etwa 1-2 Stunden empfohlen.

Produzent
Château Brane-Cantenac ist ein renommiertes Weingut in der Bordeaux-Region, das auf eine lange Geschichte zurückblickt, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Als eines der bedeutendsten Weingüter in Margaux genießt es weltweite Anerkennung für seine Grand Crus. Unter der Leitung der Familie Lurton verbindet Brane-Cantenac Tradition mit technischer Innovation, um Weine von außerordentlicher Qualität zu erzeugen, die regelmäßig international ausgezeichnet werden.

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