{"product_id":"brazin-b-old-vine-zinfandel-lodi-2023","title":"Brazin, B Old Vine Zinfandel Lodi 2023","description":"\u003cp\u003eBrazin B Old Vine Zinfandel Lodi 2023 ist ein kraftvoller, charakterstarker Kalifornier, der zeigt, warum Lodi als eine der spannendsten Zinfandel-Regionen gilt. Die alten Reben, das mediterrane Klima und die sandigen Böden sorgen für konzentrierte, aromatische Trauben mit viel Tiefe und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem tiefen, intensiven Rotton mit dunklem Kern. In der Nase erwarten Sie reife dunkle Beeren, saftige Pflaumen, würzige Noten und der typisch warme, leicht süßlich anmutende Zinfandel-Charakter, der durch die alte Rebanlage besonders komplex wirkt.\n\nAm Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht und fruchtbetont, mit viel Schmelz und einer lebendigen Würze. Die kleinen Beeren der alten Rebstöcke liefern eine beeindruckende Konzentration, wodurch der Wein auch in den kommenden Jahren noch gut an Spannung und Harmonie gewinnen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Lodi, wo das mediterrane Klima, sandige Böden und die kühlenden Luftströme am Tag ideale Bedingungen für Zinfandel schaffen. Die Reben sind zwischen 35 und 80 Jahre alt, wurzeln tief in den Boden und bringen entsprechend kleine, hochkonzentrierte Beeren hervor. Diese Kombination aus alten Stöcken, Terroir und sorgfältiger Vinifikation sorgt für einen Wein mit besonderer Intensität und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrazin Old Vine Zinfandel passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, BBQ-Rippchen, würzigen Burgern, Lammkoteletts und kräftigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse macht er eine sehr gute Figur. Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter Brazin steht die Familie Indelicato, deren Wurzeln bis zu italienischen Einwanderern zurückreichen und die bereits 1924 zu den frühen Weingutsfamilien Kaliforniens gehörte. Mit viel handwerklichem Können entwickelte sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg weiter und wurde 2007 als „American Winery of the Year“ ausgezeichnet. Heute führt die dritte Generation die Tradition fort, und Brazin ist innerhalb des Portfolios die Marke für ausdrucksstarken Zinfandel mit klarer kalifornischer Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191718257020,"sku":"VDZ-10433742373200-52788465238352","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bold-vine-zin-brazin_d75121ed-0a3b-4db9-a3ad-b030e75d757c.png?v=1784540396","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/brazin-b-old-vine-zinfandel-lodi-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}