{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eDer Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2020 gehört zu den legendärsten Weinen des Piemont – eine Rarität aus einer einzelnen Spitzenlage, die nur in den größten Jahrgängen als Riserva gefüllt wird. Aus 100 % Nebbiolo entsteht hier ein Barolo von bemerkenswerter Tiefe, Präzision und Langlebigkeit, der die Essenz des Serralunga-Terroirs einfängt. Vigna Le Rocche, die oberste und steinigste Parzelle der Cru-Lage Falletto, gilt seit Jahrzehnten als Herzstück des Hauses Bruno Giacosa und genießt Kultstatus unter Sammlern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2020er in einem dicht leuchtenden Granatrot mit leicht orangefarbenem Saum – typisch für großen Nebbiolo, aber mit erstaunlicher Farbintensität für einen jungen Barolo. Die Nase ist hochfein und komplex: getrocknete Rosenblätter, Veilchen, rote Kirschen und reife Waldbeeren treffen auf Noten von Orangenzeste, Lakritz, Süßholz, Teer und einem Hauch Trüffel. Subtile Würze von Anis, Zedernholz und Tabak deutet bereits die noble Fassreife an.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich seidig strukturiert: präzise, reife Tannine, eine lebendige, salzige Säure und eine enorme aromatische Tiefe. Aromen von Sauerkirsche, Hagebutte und Granatapfel verbinden sich mit dunkleren Noten von Teer, Graphit, getrockneten Kräutern und feinen Röstanklängen. Der Nachhall ist sehr lang, vielschichtig und mineralisch geprägt, mit einer faszinierenden Kombination aus Finesse und Struktur. Der 2020er besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und wird sich über mindestens 20–30 Jahre weiterentwickeln; in den ersten Jahren empfiehlt sich etwas Geduld oder großzügiges Karaffieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Parzelle „Vigna Le Rocche“ innerhalb des renommierten Falletto-Weinbergs in Serralunga d’Alba. Steile Hänge, kalk- und tonreiche Böden sowie die kühle Höhenlage sorgen für niedrige Erträge, große aromatische Konzentration und eine markante, salzige Mineralität. Die Lese erfolgt strikt von Hand, mit rigoroser Selektion bereits im Weinberg und nochmals im Keller. Nach schonender Entrappung wird der Nebbiolo traditionell in Edelstahltanks oder großen Holzgebinden vergoren, mit langer Maischestandzeit, um Farbe, Tannin und Aroma behutsam zu extrahieren. Anschließend reift der Wein mehrere Jahre in großen, neutralen Holzfässern (Botti) aus slawonischer Eiche, bevor er – nach weiterer Flaschenreife im Keller – als Riserva freigegeben wird. Diese traditionelle, langsame Vinifikation bringt die Herkunft und den Jahrgang besonders klar zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten wie geschmorten Rindbäckchen, Ossobuco, Lammkeule oder Wild (Reh, Hirsch), ebenso zu klassischer piemontesischer Küche mit Tajarin, Risotto mit Steinpilzen oder Trüffelgerichten. Auch gereifter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano, Pecorino oder würziger Alpkäse passt hervorragend. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C in großen Burgunder- oder Barolo-Gläsern. Für junge Jahrgänge wie 2020 empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 2–3 Stunden, um die Tannine zu öffnen und das aromatische Spektrum voll zur Geltung zu bringen; gereifte Flaschen sollten vorsichtig und nur kurz vor dem Genuss karaffiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBruno Giacosa zählt zu den großen Traditionalisten und Legenden des Piemont. Bereits in den 1960er- und 1970er-Jahren erlangte das Haus internationale Anerkennung für eigenständige, langlebige Baroli und Barbareschi, als die Region global noch weitgehend unentdeckt war. Mit akribischer Arbeit im Weinberg, kompromissloser Traubenselektion und einer bewusst klassischen Kellerphilosophie setzte Giacosa Maßstäbe für Qualität und Stiltreue. Die eigenen Lagen in Serralunga d’Alba, insbesondere Falletto und darin die Parzelle Vigna Le Rocche, gelten heute als Referenz für große Barolo-Crus. Unter der Führung der Familie wird das Erbe Bruno Giacosas fortgeführt – mit Weinen, die regelmäßig Höchstbewertungen erhalten und zu den gesuchtesten Ikonen des Piemont zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483576611196,"sku":"XW-60375","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020-0.png?v=1773335663","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}