{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-brolettino-2024-white","title":"Cà dei Frati, Lugana Brolettino 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Lugana Brolettino 2024 von Cà dei Frati verbindet die charakteristische Frische des Gardasees mit bemerkenswerter Tiefe und Struktur. Ein eleganter, zugleich kraftvoller Weißwein, der die Entwicklung von Cà dei Frati zu einem der prägenden Erzeuger der Lugana eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Sein ausdrucksstarkes Bouquet erinnert an reife Pfirsiche, gelbe Äpfel und zarte wilde Rosenblüten, ergänzt durch feine Anklänge von frischem Balsamico. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gut strukturiert, bewahrt dabei jedoch seine Frische und elegante Balance. Die Reife im Holz verleiht ihm zusätzliche Komplexität, ohne die klare Frucht zu überdecken.\n\nDer Brolettino kann bereits jung genossen werden, besitzt dank seiner Struktur und seines ausgewogenen Säurespiels jedoch auch ein gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre. Mit zunehmender Flaschenreife dürften sich die Fruchtaromen weiter abrunden und um vielschichtige, würzige Nuancen ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der von den klimatischen Einflüssen des Gardasees geprägten Lugana: Der See wirkt als natürlicher Temperaturregulator, während die Winde rund um den Gardasee für eine ausgeprägte Tag-Nacht-Amplitude sorgen. Dadurch können die Trauben langsam und aromatisch ausreifen und zugleich ihre Frische bewahren. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks und Holzfässern; auch die malolaktische Gärung findet in Holz statt. Anschließend reift der Wein zehn Monate in Barriques und weitere drei Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner Fülle und Struktur begleitet der Lugana Brolettino kräftige Wintersuppen mit Gemüse, Bohnen- und Pastagerichte mit hellen Saucen ebenso überzeugend wie helles Fleisch und Geflügel. Auch halbreife Käsesorten, reichhaltige Fischgerichte und Meeresfrüchte harmonieren hervorragend mit ihm. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei einer frisch geöffneten, noch zurückhaltenden Flasche kann sich das Dekantieren für etwa 20–30 Minuten lohnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte von Cà dei Frati reicht bis ins Jahr 1782 zurück, als das Anwesen als „Haus mit einem Weinkeller in Lugana“ dokumentiert wurde. 1939 ließ sich Felice Dal Cero in Lugana di Sirmione nieder und erkannte früh das außergewöhnliche Potenzial der Region. Sein Sohn Pietro setzte diese Arbeit fort und füllte 1969, nach Jahrzehnten intensiver Arbeit in Weinbergen und Keller, den ersten Lugana Casa dei Frati ab. Cà dei Frati zählt heute zu den bekanntesten und bedeutendsten Weingütern der Lugana und steht international für charaktervolle, langlebige Weine vom Gardasee.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233161617788,"sku":"VDZ-10570073571664-53331283542352","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/frati02022.png?v=1785498457","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ca-dei-frati-lugana-brolettino-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}