{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-2025","title":"Ca Maiol Prestige Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eDer Ca’ Maiol Prestige Lugana 2025 ist ein charaktervoller, trockener Weißwein aus der Lombardei und wird zu 100 % aus Trebbiano di Lugana, auch Turbiana genannt, vinifiziert. Seine Verbindung aus duftiger Frische, lebendiger Säure und mineralisch-würzigem Finale macht ihn zu einem präzisen Ausdruck der Lugana-Region südlich des Gardasees. Das traditionsreiche Weingut Ca’ Maiol wurde bereits 1967 gegründet und zählt zu den bekannten Produzenten dieses Anbaugebiets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lugana klar und hell. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet mit grünem Apfel, Limette und Anklängen an wilden Thymian. Mit etwas Luft treten dezente Noten von Hafer und weißem Pfeffer hinzu.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein weich und ausgewogen, zugleich sorgt eine lebendige Säure für Frische und Spannung. Die mineralische, leicht salzige Struktur führt in ein würziges, anhaltendes Finale mit feinen Zitrusnuancen. Der Prestige Lugana bereitet besonders jung viel Freude, kann sich jedoch auch über die nächsten Jahre harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Herzen der Lugana südlich des Gardasees, wo das milde Seeklima eine gleichmäßige Reife und den Erhalt der natürlichen Frische begünstigt. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und mineralische Note verleihen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst und anschließend im Edelstahltank vergoren, um die sortentypische Frucht und Aromatik zu bewahren. Eine gezielte Flaschenreife bis ins Frühjahr trägt dazu bei, die einzelnen Komponenten zu verbinden und dem Wein zusätzliche Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ca’ Maiol Prestige Lugana passt hervorragend zu rohem Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Auch leichte Vorspeisen, feine Fischgerichte, Carpaccio oder delikate Gemüsegerichte begleiten seine frische und mineralische Art sehr gut. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; in einem mittelgroßen Weißweinglas kann sich der Wein jedoch kurz vor dem Genuss besonders schön öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ Maiol wurde 1967 südlich des Gardasees gegründet und widmet sich dem charakteristischen Ausdruck der Lugana. Die Trauben für diesen Wein stammen aus eigenen Weinbergen auf kalkhaltig-lehmigen Böden und spiegeln damit das Terroir der Region besonders unmittelbar wider. Mit schonender Verarbeitung, temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank und sorgfältiger Flaschenreife verbindet das Weingut die traditionelle Identität der Appellation mit einem klaren, modernen Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57464090886524,"sku":"XW-62635","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ca-maiol-prestige-lugana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}