{"product_id":"caroline-lestime-hautes-cotes-de-beaune-rouge-clos-bortier-2020","title":"Caroline Lestimé, Hautes Côtes de Beaune rouge Clos Bortier, 2020","description":"\u003cp\u003eDer Clos Bortier 2020 ist ein roter Hautes-Côtes de Beaune aus Pinot Noir, der den Namen seiner Lage und den Charakter seiner Herkunft in den Mittelpunkt stellt. Als eigene Abfüllung von Maison Caroline Lestimé verbindet er eine konkrete Bourgogne-Adresse mit dem Jahrgang 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Region Hautes-Côtes de Beaune; Maison Caroline Lestimé arbeitet für ihre eigenen Weine mit zugekauften Trauben. Angaben zu Terroir im Detail, Lese, Vinifikation und Ausbau liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir aus Burgund passt häufig gut zu gebratenem Geflügel, Kalb, Pilzgerichten und mild gereiftem Käse. Als allgemeine Orientierung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 14–16 °C; ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom Zustand der Flasche ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaroline Lestimé zeichnet sowohl für Weine unter dem eigenen Maison-Namen als auch für Weine des Domaine Jean-Noël Gagnard verantwortlich. Für die Abfüllungen ihres Maison-Namens verwendet sie zugekaufte Trauben. Weitere Angaben zur Geschichte und zu Auszeichnungen sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline Lestimé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620347650428,"sku":"OS-CLE20A1-001","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/caroline-lestime-hautes-cotes-de-beaune-rouge-clos-bortier-2020-0.png?v=1791490298","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/caroline-lestime-hautes-cotes-de-beaune-rouge-clos-bortier-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}