{"product_id":"casa-la-tenca-sauvignon-blanc-reserva-2025","title":"Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva 2025","description":"\u003cp\u003eDer Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva 2025 bringt die frische, maritime Stilistik des chilenischen Leyda Valley ins Glas. Seine Herkunft aus einem kühlen, vom Pazifik geprägten Anbaugebiet und der Ausbau im Edelstahltank unterstreichen die klare Frucht und lebendige Mineralität. Als nachhaltig klassifizierter Wein steht er zudem für einen bewussten Umgang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Litschi, Limette und Zitrusfrüchte mit frischen Kräutern. Am Gaumen ist er trocken und saftig, mit prägnanter Säure, mineralischen Akzenten und einem anhaltenden, fein salzigen Nachhall.\n\nSeine frische, geradlinige Art kommt am besten in jungen Jahren zur Geltung. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Leyda Valley, dessen kühles ozeanisches Klima von stetigen Pazifikwinden und dem Einfluss des Humboldtstroms geprägt ist. Die Weinberge stehen auf silt- und sandhaltigen Böden mit dünnen roten Tonschichten über Granit. Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die aromatische Frische der Trauben zu bewahren. Nach einer mehrstündigen Kaltmazeration wird der Most bei kontrollierten 12 °C vergoren; der anschließende Ausbau im Edelstahltank erhält die sortentypische Frucht und Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung zu Ceviche, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Salaten mit Kräutern und Zitrus. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem frischen, aromatischen Weißwein nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa La Tenca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149570478460,"sku":"XW-63087","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/casa-la-tenca-sauvignon-blanc-reserva-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}