{"product_id":"castello-banfi-belnero-toscana-2024","title":"Castello Banfi Belnero Toscana 2024","description":"\u003cp\u003eDer Castello Banfi Belnero Toscana 2024 ist ein charaktervoller, vollmundiger Rotwein aus dem Herzen der Toskana. Das strukturierte Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet die typische Würze der Region mit der geschmeidigen Frucht internationaler Rebsorten. So entsteht ein moderner toskanischer Rotwein mit kraftvoller Struktur, feiner Eleganz und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Belnero in einem tiefen Rot mit lebendigen rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Pflaumen und Brombeerkonfitüre, begleitet von feinen Noten aus dem Holzfass: Vanille, Kaffee und ein Hauch Tabak.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich angenehm weich. Eine gut eingebundene Säure sorgt für Frische, während die geschmeidigen, leicht süßlich anmutenden Tannine Struktur und Länge verleihen. Das Finale ist anhaltend und harmonisch. Dank seiner ausgewogenen Kombination aus Frucht, Säure und Tannin kann der Jahrgang 2024 in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Raum Montalcino, wo unterschiedliche Bodentypen für die Vielschichtigkeit des Weins sorgen. Sandig-lehmige Sedimente mit Kiesanteilen gewährleisten eine gute Drainage, während lehm- und kalkhaltige Böden wertvolle Feuchtigkeit speichern können. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenholzfässern. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Barriques und größeren Holzfässern, bevor er sich auf der Flasche weiter harmonisieren darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Belnero passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten sowie Wild. Auch zu kräftiger Pasta, gereiftem Hartkäse und würzigen toskanischen Spezialitäten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30 bis 60 Minuten empfiehlt sich, besonders in seiner Jugend, damit sich die Frucht- und Holznoten vollständig entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Banfi wurde 1978 gegründet und zählt heute zu den renommierten Weingütern der Toskana. Das Anwesen hat seinen Sitz im Gebiet von Montalcino und verbindet die Tradition des Sangiovese mit dem Potenzial internationaler Rebsorten. Ein konsequentes Qualitätsstreben, moderne Kellertechnik und die sorgfältige Arbeit im Weinberg haben Banfi über die Region hinaus bekannt gemacht. Der Belnero steht beispielhaft für diesen modernen, terroirgeprägten Stil und wurde im Laufe der Jahre von renommierten internationalen Weinkritikern gewürdigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57469646012796,"sku":"XW-62646","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/castello-banfi-belnero-toscana-2024-0.png?v=1790331045","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/castello-banfi-belnero-toscana-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}