{"product_id":"castello-dei-rampolla-chianti-classico-2024","title":"Castello dei Rampolla Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eCastello dei Rampolla Chianti Classico 2024 er en livlig, karakterfuld DOCG fra Panzano i hjertet af Toscana. Sangiovese får selskab af Cabernet Sauvignon og Merlot i et blend, der forener regional elegance med fyldig frugt og en harmonisk struktur. Flaskens historiske symbol „Since 1716“ understreger vinens forbindelse til områdets lange tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar rubinrød farve og en intens, frugtig aroma med noter af blommemarmelade, skovbund, krydderier, kinin og lakrids. Smagen er fyldig, men holdes i balance af levende syre og velintegrerede tanniner, og eftersmagen er lang og tilfredsstillende.\n\nDen ufiltrerede stil giver vinen en teksturpræget fremtoning. Der er ikke oplyst en specifik anbefalet lagringstid, men vinens syre og tanninstruktur giver et godt udgangspunkt for yderligere udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Castello dei Rampollas vinmarker ved Panzano in Chianti, hvor landskabet præger dens tydelige regionale karakter. Druerne gæres i betontanke, som også benyttes i vinens første lagringsfase; modningen fortsætter i egetræsfade med medium til ingen ristning, efterfulgt af flaskelagring. Vinen aftappes ufiltreret. Oplysninger om høstmetoder er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt kød, især oksekød og lam, eller til tomatbaserede pastaretter og lagrede oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og dekanter den omkring en time før servering for at lade aromaerne åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello dei Rampolla har til huse i Panzano in Chianti og er tæt knyttet til områdets Chianti Classico-identitet. Vinen bærer symbolet „Since 1716“, som henviser til en historisk tradition, men der foreligger ikke yderligere oplysninger her om producentens historie eller konkrete udmærkelser for årgang 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58187688804732,"sku":"XW-63422","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/castello-dei-rampolla-chianti-classico-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}