{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-santo-stefano-2022","title":"Castello di Neive, Barbaresco Santo Stefano, 2022","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco Santo Stefano 2022 von Castello di Neive stammt aus der gleichnamigen Lage in Albesani und wird aus Nebbiolo gekeltert. Als Einzellagen-Barbaresco verbindet er die klassische Eleganz des Piemont mit markanten Tanninen und einem langen, würzigen Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Kirschen und Rosen, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und zugleich strukturiert: Feine, klar gezeichnete Tannine tragen Aromen von Kirsche und Gewürzen, dazu kommen Anklänge von Kaffee und Waldboden. Der Abgang ist lang und würzig.\n\nDie Tanninstruktur lässt auf ein gutes Reifepotenzial schließen. Mit weiterer Flaschenreife dürften sich die Aromen harmonisch entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu langtidstegt oksekød, Beef Wellington oder gegrilltem Schweinefleisch. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Stunde im Dekanter kann ihm Gelegenheit geben, sich zu öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620353286524,"sku":"OS-50001822","price":61.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/castello-di-neive-barbaresco-santo-stefano-2022-0.png?v=1791490518","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/castello-di-neive-barbaresco-santo-stefano-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}