{"product_id":"cavallotto-langhe-grignolino-2025","title":"Cavallotto Langhe Grignolino 2025","description":"\u003cp\u003eDer Cavallotto Langhe Grignolino 2025 bringt eine charaktervolle, weniger verbreitete piemontesische Rebsorte ins Glas. Grignolino hat eine lange Tradition in der Region und ist für Rotwein oft überraschend hell und lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2025 liegen nicht vor. Grignolino zeigt sich häufig in einem hellen Rubinrot mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen und Kräutern; am Gaumen wirkt er meist frisch, fein strukturiert und von markanter, aber eher zarter Tanninprägung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStilistisch passt Grignolino gut zu Salumi, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und mild gereiftem Käse. Als allgemeine Orientierung leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom Ausbau und der tatsächlichen Struktur dieses Weins ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCavallotto ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Castiglione Falletto im Piemont, besonders bekannt für seine Barolo-Weine. Weitere Angaben zur Geschichte oder zur konkreten Herstellung dieses Grignolino liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57695678136700,"sku":"XW-60245","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/cavallotto-langhe-grignolino-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}