{"product_id":"champagne-brice-allouchery-les-hauts-bourgeois-1er-cru-2020","title":"Champagne Brice Allouchery, Les Hauts Bourgeois 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDer Les Hauts Bourgeois 2020 ist ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir und stammt aus einer außergewöhnlichen Parzelle im Premier-Cru-Ort Sacy. Die von ungewöhnlich sandigen Böden geprägte Lage verleiht diesem Champagne eine eigenständige Herkunft und macht ihn zu einem besonderen Ausdruck seines Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich eine markante, jodige Note. Am Gaumen ist der Champagne breit und reich an Textur, zugleich bewahrt er eine lebendige Frische. Die Flaschenreife bringt zusätzliche Komplexität und macht ihn zu einem besonders genussvollen, vielschichtigen Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Reben auf extrem sandigen Böden in der Einzellage Les Hauts Bourgeois, einem Lieu-dit nahe dem Keller von Brice Allouchery im Premier-Cru-Dorf Sacy. Die Cuvée besteht aus Pinot Noir. Weitere Angaben zu Lese, Vinifikation und Ausbau liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeine Frische und der gehaltvolle, komplexe Gaumen passen zu gebratenem Geflügel, Krustentieren oder cremigen Fischgerichten. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann die vielschichtigen Aromen zusätzlich öffnen; ein längeres Dekantieren ist bei Champagne meist nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972615455100,"sku":"EW-10516","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Untitled-378.jpg?v=1762965899","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/champagne-brice-allouchery-les-hauts-bourgeois-1er-cru-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}