{"product_id":"champagne-gosset-champagne-grande-reserve-brut","title":"Champagne Gosset, Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Gosset Grande Réserve Brut ist die Signatur des Hauses: ein fruchtbetonter, erfrischender Champagner mit cremigem Auftakt und klassischer Struktur. Als Visitenkarte des ältesten Champagnerhauses verbindet er die Finesse des Chardonnay mit dem Rückgrat des Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase stehen fruchtige Aromen im Vordergrund, begleitet von frischen, belebenden Noten. Am Gaumen zeigt sich der Champagner zunächst weich und cremig; Chardonnay bringt die Fruchtigkeit, während Pinot Noir für Struktur sorgt. Der Gesamteindruck ist subtil und klassisch. Angaben zur Farbe und zum weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGosset assembliert ausgewählte Crus aus dem Marne-Gebiet, darunter Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen mit einer durchschnittlichen Bewertung von 95 Prozent auf der offiziellen Échelle des Crus. Die malolaktische Gärung wird bewusst vermieden, damit die frische Säure und die primären Fruchtaromen erhalten bleiben. Der Champagner reift vor dem Dégorgement mindestens drei Jahre im Keller; die Dosage beträgt 8 g\/l. Angaben zu Lese und Ernteverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif ist der Grande Réserve Brut ebenso passend wie zu Tapas, Geflügel, Meeresfrüchten oder gereiftem Comté und Parmesan. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem Brut in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Champagnerhaus Gosset geht auf Pierre Gosset zurück, der 1584 als Ratsmitglied und Winzer in Aÿ vor allem rote Stillweine aus eigenen Weinbergen erzeugte. Im 18. Jahrhundert wandelte sich die Erzeugung in und um Aÿ zunehmend hin zu Schaumweinen. Gosset gilt als das älteste Weinhaus der Champagne und ist bis heute eng mit der Geschichte und dem klassischen Stil der Region verbunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233151689084,"sku":"VDZ-10570075767120-53331281346896","price":116.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/goss13000.png?v=1785498282","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/champagne-gosset-champagne-grande-reserve-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}