{"product_id":"champagne-jeeper-champagne-grand-cru-brut-med-gaveaeske","title":"Champagne Jeeper, Champagne Grand Cru Brut med Gaveæske","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Jeeper Grand Cru Brut ist die elegante Spitze des Hauses – ein komplexer Champagner, der ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen stammt und durch seine Reifung im Eichenfass zusätzliche Tiefe gewinnt. Mit Chardonnay und Pinot Noir verbindet er Finesse, Struktur und eine besonders vielschichtige Stilistik, die sofort seine Herkunft und handwerkliche Sorgfalt erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes, goldfarbenes Mousseux, das bereits optisch viel Charakter verspricht. In der Nase entfalten sich Noten von frisch gebackenem Sauerteigbrot, butteriger Brioche, gerösteten Haselnüssen, kandierter Zitrone, gelbem Apfel, Flieder und einem Hauch Flødkaramell, dazu eine feine florale Frische.\n\nAm Gaumen wirkt der Champagner lebendig, präzise und wunderbar vielschichtig. Die Säure ist präsent und zieht sich durch das gesamte Geschmackserlebnis, während die Fassreife für Textur, Würze und eine lange, anhaltende Tiefe sorgt. Dank seiner Struktur besitzt er ein sehr gutes Reifepotenzial und wird mit etwas Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diesen Grand Cru Brut werden ausschließlich Trauben aus Grand-Cru-Gemeinden der Champagne verwendet, was dem Wein seine besondere Herkunft und Ausdruckskraft verleiht. Die Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir bringt Spannung zwischen Frische und Kraft, während die Reifung in Eichenfässern dem Grundwein zusätzliche Komplexität, feine Würze und eine cremigere Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu Austern, Jakobsmuscheln, feinem Geflügel, Trüffelgerichten oder auch zu gereiftem Hartkäse. Am besten serviert man ihn bei 8–10 °C; ein kurzes Belüften im Glas kann seine vielschichtige Aromatik zusätzlich öffnen, ein Dekantieren ist jedoch in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Jeeper ist ein traditionsbewusstes Haus aus der Champagne, das für charakterstarke, terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift bekannt ist. Besonders die Arbeit mit Grand-Cru-Trauben und der Ausbau im Holz unterstreichen den Anspruch des Produzenten, Herkunft und Handwerk auf hohem Niveau zu verbinden. Mit diesem Champagner präsentiert Jeeper eines seiner repräsentativsten Aushängeschilder.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jeeper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131721064828,"sku":"OS-3996","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/3996_d9906287-0706-48f5-bbf5-e37fddaeb056.png?v=1782999382","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/champagne-jeeper-champagne-grand-cru-brut-med-gaveaeske","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}