{"product_id":"champagne-ruinart-ruinart-champagner-blanc-de-blanc-1","title":"Champagne Ruinart, Ruinart Champagner Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Ruinart Blanc de Blancs bringt die elegante, klare Stilistik von Chardonnay in einer Champagner-Cuvée aus dem Haus Ruinart zum Ausdruck. Als Klassiker des ältesten Champagnerhauses Frankreichs verbindet er feine Perlage mit Frische, Finesse und einer vielschichtigen Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in strahlendem Gold mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase treffen Aromen von Pflaume und Limette auf florale Noten und einen dezenten Hauch von Zedernholz.\n\nAm Gaumen wirkt er cremig und geschmeidig, getragen von lebendiger Säure und mineralischen Nuancen. Fruchtige Anklänge von Pfirsich und Zitrus sorgen für einen frischen Ausklang. Eine konkrete Empfehlung zur weiteren Flaschenreife liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay erzeugt und vereint Weine verschiedener Jahrgänge. Die Trauben stammen aus Premier-Cru-Lagen an der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Anschließend reift der Champagner mindestens 24 Monate auf der Hefe, wodurch er an Komplexität und Textur gewinnt. Angaben zu den Erntemethoden und zur genauen Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif kommt seine Frische besonders gut zur Geltung; ebenso harmoniert er mit Austern und feinen Meeresfrüchten. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig – öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart gilt als das älteste Champagnerhaus und ist seit seiner Gründung eng mit der Geschichte der Champagne verbunden. Das Haus ist für Champagner mit ausgeprägter Chardonnay-Prägung bekannt; der Blanc de Blancs zählt zu seinen charakteristischen Cuvées.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57570513289596,"sku":"GKG-15019700519238-54521362678086","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/champagne-ruinart-ruinart-champagner-blanc-de-blanc-0_e0414abf-a3f0-452f-b313-a92c631fd6dc.jpg?v=1791228911","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/champagne-ruinart-ruinart-champagner-blanc-de-blanc-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}