{"product_id":"chateau-clinet-2016-pomerol","title":"Château Clinet 2016 – Pomerol","description":"\u003cp\u003eChâteau Clinet 2016 ist ein herausragender Pomerol aus einem viel gelobten Jahrgang: Jeb Dunnuck vergab 99 Punkte, Robert Parker 97. Die Cuvée aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon verbindet die für Clinet typische Tiefe mit Eleganz und bietet sowohl jetzt als auch nach weiterer Reife viel Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Pflaumen und schwarze Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, Graphit, Trüffel, Gewürzen und feinen Röstnoten.\n\nAm Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, dabei zugleich geschliffen und elegant. Reife Tannine und eine frische Struktur führen in einen langen, komplexen Abgang. Der Wein tritt zunehmend in ein attraktives Trinkfenster ein, besitzt aber genügend Kraft und Struktur für eine lange weitere Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon und reifte 16 Monate, davon 70 % in neuen Fässern. Die genaue Bodenbeschaffenheit und die Erntemethoden sind in den vorliegenden Angaben nicht beschrieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Wein bei 16–18 °C. Zum Genuss in naher Zukunft empfiehlt sich eine Dekantierzeit von ein bis zwei Stunden. Er passt hervorragend zu Rind, Lamm und Wild sowie zu Gerichten mit Pilzen oder Trüffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clinet zählt zu den renommierten Weingütern von Pomerol und steht für charaktervolle Weine aus einer der bedeutendsten Appellationen des Bordeaux. Der Jahrgang 2016 gehört zu den hoch bewerteten jüngeren Jahrgängen des Hauses.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642514547068,"sku":"EVFW-2dcec1f7-7175-4bbf-86d1-e695db0fb1cc","price":159.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-clinet-2016-pomerol-0.png?v=1791751841","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-clinet-2016-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}