{"product_id":"chateau-darmailhac-pauillac-5-2022","title":"Chateau D'Armailhac, Pauillac 5 2022","description":"\u003cp\u003eDer Château d’Armailhac 2022 ist ein klassischer Pauillac und als Cinquième Cru Classé des Médoc ein traditionsreicher Vertreter der Bordeaux-Appellation. Seine Kombination aus schwarzer Frucht, kühler Grafitnote, präziser Säure und reifem Tannin steht exemplarisch für den charakteristischen, strukturierten Stil des nördlichen Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunklen violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Beeren mit feinen Grafitnoten sowie einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Château d’Armailhac straff und ausgewogen, mit frischer Säure, reifen, gut eingebundenen Tanninen und der für Pauillac typischen klaren, geradlinigen Struktur. Der lange, präzise Nachhall unterstreicht seine Finesse und sein klassisches Profil.\n\nDer Jahrgang besitzt gutes Reifepotenzial und dürfte sich bei sachgerechter Lagerung über viele Jahre weiterentwickeln. Erste Trinkreife ist nach einigen Jahren zu erwarten; zugleich kann der Wein etwa 10 bis 15 Jahre und darüber hinaus an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Château d’Armailhac liegt im nördlichen Teil von Pauillac, unmittelbar an renommierte Cru-Classé-Lagen angrenzend. Die rund 80 Hektar Weinberge stehen auf den für den Médoc typischen kieshaltigen Böden, die eine gute Drainage gewährleisten und zur mineralischen Präzision des Weins beitragen. Die Trauben werden separat in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein rund 18 Monate in französischen Eichenfässern, teilweise in neuen Barriques. So entsteht ein Wein mit klarer Struktur und Tiefe, ohne dass die Eiche den Ausdruck des Terroirs überlagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu Lammkarree, gegrilltem oder rosa gebratenem Rind sowie Wildgerichten. Auch klassische französische Speisen mit raffinierten, kräftigen Saucen harmonieren hervorragend mit seiner Struktur. Am besten bei etwa 16 bis 18 °C servieren. In seiner Jugend empfiehlt sich, den Wein ein bis zwei Stunden zu dekantieren, damit sich die Aromen öffnen und die Tannine zugänglicher werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Armailhac gehört zu den traditionsreichen Weingütern des Médoc und ist seit Langem als Cinquième Cru Classé in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 anerkannt. Heute wird das Gut vom Team der Baron Philippe de Rothschild-Gruppe geführt, die für ihre präzise Arbeit und ihren hohen Qualitätsanspruch bekannt ist. Ziel ist es, den klassischen Pauillac-Charakter mit Klarheit, Balance und Eleganz zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Armailhac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233183605116,"sku":"VDZ-10570055024976-53331285934416","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/arma01019.png?v=1785498881","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-darmailhac-pauillac-5-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}