{"product_id":"chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025-600cl","title":"Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 600CL","description":"\u003cp\u003eChâteau d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 er indbegrebet af elegant rosé fra Provence – frisk, raffineret og skabt til at imponere. Denne jubilæumsårgang markerer 20 år med Whispering Angel og understreger vinens status som en af verdens mest eftertragtede premium-roséer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen delikat lys rosa og indbydende. Duften er præget af friske jordbær, hindbær, citrus og hvide blomster, som giver et levende og sommerligt udtryk.\n\nSmagen er tør, silkeblød og harmonisk med en fin mineralitet og en frisk, elegant afslutning. Den lette og rene stil gør vinen særdeles umiddelbar at nyde, og den bør drikkes ung for at bevare sin sprøde friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra udvalgte marker omkring La Motte i Provence, hvor det varme middelhavsklima og de kalkholdige jorde bidrager til vinens elegante, mineralske profil. Høsten foregår i de tidlige morgentimer, og frugten gennemgår både optisk sortering og manuel selektering for kun at udvælge de bedste druer. Vinifikationen sker i temperaturstyrede ståltanke, og en del af mosten udvindes som fritløbende most via saignée-metoden, hvor kort skinkontakt er med til at bevare vinens lyse farve og friske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWhispering Angel passer glimrende til skaldyr, grillede rejer, frisk salat, lyst kød, sushi og middelhavsinspirerede retter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og der er normalt ingen grund til at dekantere rosévin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Esclans er en af de mest anerkendte producenter i Provence og har spillet en central rolle i at løfte rosévinens internationale renommé. Vinhuset er særligt kendt for at kombinere moderne vinifikation med områdets klassiske terroir og for at have skabt Whispering Angel, som i dag regnes blandt verdens mest ikoniske premium-roséer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d’Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792563908988,"sku":"FW-10518","price":348.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Produkt-Grid_f1938516-1687-4300-9e75-d5fb8289a3b3.png?v=1779192980","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025-600cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}