{"product_id":"chateau-destoublon-rouge-2018","title":"Château d'Estoublon Rouge 2018","description":"\u003cp\u003eWein mit intensiver rubinroter Farbe. Die Nase ist fruchtig und ausdrucksstark mit Noten von Pfeffer, Kiefer und schwarzen Johannisbeerknospen, unterstrichen durch einen Hauch von geräuchertem Holz. Am Gaumen ist er flüssig mit einer zarten Struktur. Ein Wein von großer Finesse mit seidigen und präzisen Tanninen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kombinieren Sie es mit Ossobuco oder einer sieben Stunden lang gebratenen Lammkeule.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Reifung: 12 Monate teilweise in Eichenfässern, natürlichen Betonamphoren und Edelstahltanks.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDER JAHRGANG 2018 IM CHÂTEAU D'ESTOUBLON\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nach einem sehr trockenen Herbst im Jahr 2017 kam es im Januar 2018 wieder zu erheblichen Niederschlägen. Der Februar war kalt und trocken. Eine schöne, windverschonte Vegetationsperiode bis zur Blüte, die zu einer historischen Weinlese führte. Der Juli war heiß (28 Tage mit über 30 °C) und führte zu etwas Wasserstress. Glücklicherweise kamen die Regenfälle vom 15. August zur richtigen Zeit. Sie waren sehr wohltuend und löschten den Durst der Reben, die so zu einem normalen Zyklus zurückkehren konnten. Die Weinlese fand bei strahlendem Sonnenschein statt. Die ersten weißen Trauben wurden am 1. September geerntet und die Mourvèdre-Trauben wurden am 5. Oktober geerntet, als sie ihre volle Reife erreicht hatten. Auf Château d'Estoublon ermöglichte uns die in den Reben und im Keller durchgeführte Sortierung die Herstellung feiner und eleganter Weine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Land: Frankreich\u003cbr\u003e Region: Provence\u003cbr\u003e Appellation: AOP Baux-de-Provence\u003cbr\u003e Traubensortiment: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon\u003cbr\u003e Alkohol: 13,5 %\u003cbr\u003e Weintyp: Rødvin\u003cbr\u003e Inhalt: 75 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833609933180,"sku":"VV-CE-ROUGE18","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-destoublon-rouge-2018-0.png?v=1771268320","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-destoublon-rouge-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}