{"product_id":"chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008","title":"Château Lafon Rochet, Les Pélerins de Lafon Rochet 2008","description":"\u003cp\u003eLes Pélerins de Lafon Rochet 2008 ist der Zweitwein des Château Lafon Rochet aus Saint-Estèphe – eine zugängliche Möglichkeit, den klassischen Médoc-Stil des renommierten Weinguts kennenzulernen. Der Jahrgang verbindet die Herkunft eines Cru Classé von 1855 mit der Reife eines bereits über Jahre entwickelten Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem gereiften Rubinrot. In der Nase lassen sich dunkle Beeren und Pflaume erwarten, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Gewürzen und erdigen Anklängen.\n\nAm Gaumen dürfte die Cabernet-geprägte Bordeaux-Art mit strukturierenden Tanninen und einer ausgewogenen Säure zur Geltung kommen; die Reife kann die Frucht harmonischer und die herberen Noten weicher erscheinen lassen. Der Wein ist jetzt ein guter Kandidat zum Genießen. Wie viel weiteres Lagerpotenzial besteht, hängt von Flaschenzustand und Lagerung ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Saint-Estèphe im Médoc, wo Kiesböden über einem Untergrund aus Ton und Kalkstein die Grundlage für strukturierte Rotweine bilden. Les Pélerins ist der Zweitwein des Château Lafon Rochet. Genauere Angaben zu Rebsortenanteilen, Lese und Ausbau dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu geschmortem Rind, Lamm, Entenbrust oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung in der Karaffe kann dem Wein guttun; bei einer gereiften Flasche empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren vor allem, um möglichen Bodensatz zurückzuhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafon Rochet liegt in Saint-Estèphe und zählt zu den klassifizierten Weingütern des Médoc. Das Château wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Quatrième Grand Cru Classé eingestuft. Les Pélerins de Lafon Rochet ist der Zweitwein des Hauses und bringt die Herkunft des Weinguts in einer eigenen, früher zugänglichen Cuvée zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafon Rochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567688950140,"sku":"VDZ-10269705503056-52306987221328","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008-0.jpg?v=1791204802","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}