{"product_id":"chateau-le-pin-2023","title":"Château Le Pin 2023","description":"\u003cp\u003eDer Château Le Pin 2023 zeigt eine besonders elegante, fein ausbalancierte Seite eines der gesuchtesten Weine aus Pomerol. Das Gut machte sich seit seiner Gründung 1979 einen Namen und zählt heute zu den großen Kultweingütern von Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2023 wirkt nahtlos und seidig, mit bemerkenswerter Klarheit und Harmonie. Florale Nuancen und frische Frucht prägen den Duft; am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig, geschmeidig und von außergewöhnlich feinen, fast kaschmirweichen Tanninen getragen. Statt auf Fülle setzt er auf Eleganz und ein stimmiges Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ertrag lag bei großzügigen 39 Hektolitern pro Hektar. Der Ausbau erfolgte zu 67 % in neuen Fässern – ein geringerer Anteil als die 100 %, die beim Weingut noch vor einigen Jahren üblich waren. Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen für diesen Jahrgang nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Begleiter passen fein zubereitete Gerichte mit Rind oder Lamm, etwa ein zartes Rinderfilet oder geschmortes Lamm, ebenso wie Pilzgerichte. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann ihm Raum geben, ist angesichts seiner seidigen Art aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Le Pin liegt in Pomerol am rechten Ufer der Gironde und wurde 1979 von Jacques Thienpont erworben. Das kleine Weingut erlangte rasch internationale Bekanntheit und gehört heute zu den begehrtesten Erzeugern der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Pin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58100723614076,"sku":"PS-16189616193916","price":3291.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-le-pin-2023-0.png?v=1793640805","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-le-pin-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}