{"product_id":"chateau-levangile-blason-de-levangile-2016","title":"Château L'Evangile, Blason de L'Evangile 2016","description":"\u003cp\u003eBlason de L’Évangile ist der Zweitwein von Château L’Évangile und verbindet die elegante Art des Pomerol mit reifer, einladender Frucht. Der Jahrgang 2016 zeigt, wie zugänglich und zugleich vielschichtig ein großer Bordeaux bereits in seiner Jugend sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Himbeere, schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche, ergänzt durch feine Anklänge von Trüffel, Schokolade und Gewürzen.\n\nAm Gaumen wirken reife Pflaume und dunkle Beeren voll und saftig. Seidige, samtige Tannine und eine lebendige Frische sorgen für Balance und einen geschmeidigen, harmonischen Eindruck. Der Wein bereitet bereits jetzt viel Freude und dürfte bei guter Lagerung noch einige Jahre an Ausdruck gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Pomerol aus dem Bordeaux bringt der Wein die für die Appellation typische Verbindung von Eleganz und Merlot-geprägter Fülle mit. Die Cuvée besteht überwiegend aus Merlot mit einem Anteil Cabernet Franc. Anschließend reift der Wein 13 bis 15 Monate in gebrauchten Barriques, wodurch die Frucht im Vordergrund bleibt und die Holznote dezent ausfällt. Genauere Angaben zu Terroirparzellen und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Rinderfilet, Entrecôte, Lamm sowie zu geschmortem Fleisch und aromatischen Pilzgerichten. Auch gereifte, nicht zu kräftige Käsesorten sind eine passende Begleitung. Bei etwa 16–18 °C servieren; eine halbe bis eine Stunde im Dekanter kann den Wein öffnen, ist bei einer bereits geöffneten Flasche aber nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau L’Évangile zählt zu den bekannten Weingütern von Pomerol, einer kleinen, renommierten Appellation am rechten Ufer der Gironde. Das traditionsreiche Château gehört heute zu den Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Blason de L’Évangile wird als Zweitwein des Hauses erzeugt und bietet einen eigenständigen, früher zugänglichen Einblick in dessen Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57525730443644,"sku":"GKG-15522749710662-56394308256070","price":66.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-l-evangile-blason-de-l-evangile-aoc-rotwein-frankreich.webp?v=1790859787","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-levangile-blason-de-levangile-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}