{"product_id":"chateau-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-maclura-2023","title":"Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Pegau Côtes-du-Rhône Cuvée Maclura 2023 er et flot eksempel på, hvordan Domaine du Pegau formår at bringe den klassiske sydrhônes charme, dybde og krydrede energi ned i en mere tilgængelig vin. Vinen bygger på husets karakteristiske stil med moden frugt, rustik elegance og en tydelig fornemmelse af det solrige sydfranske terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en indbydende, dyb rubinrød farve. Duften åbner med saftige røde kirsebær, modne bær og et strejf af garrigue, fulgt af lakrids, sort peber og tørrede blomster, som giver næsen både varme og kompleksitet.\n\nSmagen er blød, generøs og frugtig med en frisk nerve, der holder helheden levende og drikkevenlig. Tanninerne er runde og velintegrerede, og afslutningen er krydret, varm og appetitvækkende. Vinen kan nydes ung for sin umiddelbare charme, men har også struktur nok til at udvikle sig positivt over de næste 3–5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvée Maclura kommer fra Rhône-dalens sydlige del, hvor varme dage, kølige nætter og de aromatiske busklandskaber giver vinen sin karakteristiske kombination af moden frugt og krydret friskhed. Druerne Grenache, Syrah\/Shiraz, Mourvèdre og Cinsault høstes med fokus på optimal modenhed, så frugt og balance bevares. Vinifikationen er tilpasset en stil, der fremhæver både saftighed, struktur og den klassiske sydrhônske varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Château Pegau Côtes-du-Rhône Cuvée Maclura 2023 ved 16–18 °C. Den passer særligt godt til grillet kød, lammekød, ratatouille, retter med urter fra Provence, tapas og modne faste oste. En kort dekantering på 20–30 minutter kan anbefales, hvis du vil åbne vinens krydrede og frugtdrevne udtryk lidt ekstra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Pegau er en af de mest respekterede producenter i Châteauneuf-du-Pape og er kendt for vine med dybde, karakter og tydelig regional identitet. Under Laurence Férauds ledelse har huset opnået stor anerkendelse for sin evne til at forene traditionel stil med høj kvalitet, og Domaine du Pegau regnes i dag blandt referenceproducenterne i Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pegau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598481469820,"sku":"FW-10200","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Maclura.png?v=1775478569","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-maclura-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}