{"product_id":"chateau-pichon-longueville-baron-2022","title":"Château Pichon-Longueville Baron 2022","description":"\u003cp\u003eDer Château Pichon-Longueville Baron 2022 verbindet die üppige Frucht des Jahrgangs mit der klassischen, präzisen Handschrift Pauillacs. Als Deuxième Grand Cru Classé von 1855 zählt das Château zu den renommiertesten Gütern des Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase verbinden sich süße dunkle Beeren und Kirschen mit Anklängen von Zigarrenkiste, Bleistift und Lakritz.\n\nAm Gaumen ist er vollmundig, dicht und vielschichtig, zugleich lebendig und kontrolliert. Konzentrierte Frucht trifft auf süßlich wirkende, gut eingebundene Tannine; der lange, prägnante Abgang klingt klassisch und ausgewogen aus. Mit seiner Struktur und Konzentration besitzt der 2022er ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Château Pichon-Longueville Baron liegt in Pauillac, wo kiesgeprägte Böden für Cabernet Sauvignon besonders günstige Bedingungen bieten. Der Jahrgangsblend besteht aus 81 % Cabernet Sauvignon und 19 % Merlot. Die Trauben werden selektiv verarbeitet; der Ausbau folgt der traditionellen Arbeitsweise des Weinguts. Der Wein wurde im Juni abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Rinderfilet, Lammkarree, geschmortem Rind oder Wildgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Bei 16–18 °C servieren. In seiner Jugend empfiehlt sich, den Wein etwa zwei bis drei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich seine Aromen öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon-Longueville Baron gehört zu den großen Namen Pauillacs und wurde 1855 als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft. Das traditionsreiche Weingut ist für kraftvolle, Cabernet-geprägte Weine bekannt, die Herkunft und Reifepotenzial eindrucksvoll zum Ausdruck bringen. Seine Bedeutung als eines der führenden Châteaux des Médoc macht es zu einer festen Größe im Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571149054332,"sku":"PS-16099176808828","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-pichon-longueville-baron-2022-0.png?v=1791231843","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-pichon-longueville-baron-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}