{"product_id":"chateau-purcari-cabernet-sauvignon-de-purcari-2024","title":"Château Purcari, Cabernet Sauvignon de Purcari 2024","description":"\u003cp\u003eDer Cabernet Sauvignon de Purcari 2024 verbindet den charaktervollen Ausdruck moldauischer Herkunft mit einer samtweichen Textur und würziger Länge. Das Weingut blickt auf eine Geschichte zurück, die bis 1827 reicht – und dessen Weine schon im 19. Jahrhundert auf internationaler Bühne für Aufsehen sorgten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich überraschende Noten von Pfefferminze und grüner Paprika, ergänzt von Aromen wilder Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein samtweich; würzige Vanillenoten begleiten den Geschmack bis in den langen Abgang. Angaben zur Farbe und zu einem konkreten Reifefenster liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie handverlesenen Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Purcari im Südosten Moldaus, in der Region Ștefan Vodă. Die Rebflächen liegen etwa 30 Kilometer vom Schwarzen Meer entfernt und nahe dem Fluss Dnjestr. Der Boden wird als schwarzer, schwerer Lehmboden beschrieben. Details zur Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst besonders gut zu französischen Käsesorten sowie zu Rind, Lamm und Schaf. Als Orientierung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Bei geöffnetem Wein kann kurzes Belüften im Glas die würzigen und fruchtigen Aromen zur Geltung bringen; eine längere Dekantierung ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Purcari wurde 1827 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern Moldaus. Bei der Weltausstellung in Paris 1878 wurde ein Purcari-Rotwein zunächst für einen französischen Spitzenwein gehalten – eine bemerkenswerte Anerkennung für regionens vine. Historisch besuchten Persönlichkeiten wie Zar Nikolaus II. und Königin Victoria das Gut; heute gehört Château Purcari zu den bedeutenden Weingütern und Sehenswürdigkeiten des Landes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567660507516,"sku":"VDZ-10647717151056-53714025972048","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-purcari-cabernet-sauvignon-de-purcari-2024-0.jpg?v=1791204393","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-purcari-cabernet-sauvignon-de-purcari-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}