{"product_id":"chateau-purcari-freedom-blend-2023","title":"Château Purcari, Freedom Blend 2023","description":"\u003cp\u003eDer Château Purcari Freedom Blend 2023 vereint Bastardo aus der Ukraine, Rară Neagră aus Moldawien und Saperavi aus Georgien – drei Rebsorten als Ausdruck von Freiheit und Solidarität. Die samtige, elegante Cuvée trägt eine besondere Botschaft und knüpft zugleich an die lange Weintradition des 1827 gegründeten Weinguts Purcari an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich frische Aromen von Kirschen, Cranberrys und roten Johannisbeeren. Am Gaumen kommen würzige und leicht salzige Noten hinzu, begleitet von Blaubeeren, getrockneter Pflaume, Nelke und dunkler Schokolade. Der Eindruck ist fruchtbetont, würzig und dabei angenehm weich. Eine konkrete Einschätzung zur Farbe und zum Reifepotenzial ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie drei Rebsorten stehen symbolisch für die Weinbaukulturen der Ukraine, Moldawiens und Georgiens. Purcaris Weinberge liegen im Südosten Moldawiens, rund 30 Kilometer vom Schwarzen Meer und nahe dem Fluss Dnjestr; die Böden dort sind schwarz und lehmhaltig. Die Trauben für Purcari-Weine werden von Hand gelesen. Vor der Abfüllung reift der Freedom Blend sechs Monate in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, würzigen Wurstwaren und gereiftem Hartkäse. Auch zu Pilzgerichten oder Aubergine vom Grill harmonieren die dunkle Frucht und die würzigen Nuancen. Bei etwa 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung im Dekanter kann die Aromen zusätzlich öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Purcari wurde 1827 gegründet und zählt zu den bedeutendsten Weingütern Moldawiens. Schon 1878 sorgte ein Purcari-Rotwein auf der Weltausstellung in Paris für Aufsehen, da er zunächst für einen französischen Qualitätswein gehalten wurde. Das Weingut blickt auf eine lange internationale Geschichte zurück und ist heute ein wichtiges Wahrzeichen der moldawischen Weinregion.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567650414972,"sku":"VDZ-10430471405904-52770861089104","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-purcari-freedom-blend-2023-0.png?v=1791204235","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-purcari-freedom-blend-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}