{"product_id":"chateau-purcari-maluri-de-prut-2023","title":"Chateau Purcari, Maluri de Prut 2023","description":"\u003cp\u003eMaluri de Prut 2023 verbindet zwei charakteristische moldauische Rebsorten zu einem kraftvollen und zugleich eleganten Rotwein. Sein Name bedeutet „Ufer des Prut“ – des Flusses, der heute die Grenze zwischen Moldau und Rumänien bildet – und steht für die gemeinsame Weintradition beider Länder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft zeigen sich rote Kirschen, reife Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Nelke, schwarzem Pfeffer und einem feinen Hauch Vanille und Eiche. Am Gaumen ist der Wein rund und harmonisch: Dunkle Frucht trifft auf dezente Würze, feine, gut eingebundene Tannine und eine frische Säure, die der Fülle Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und von Frucht, Gewürzen und zurückhaltenden Holznoten geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Purcari-Mikrozone in Ștefan Vodă im Südosten Moldaus, rund 50 Kilometer vom Schwarzen Meer entfernt. Warme Tage und kühlere Nächte begünstigen reife Frucht bei gleichzeitig guter Frische. Die Lese erfolgt von Hand, die sorgfältig selektierten Trauben vergären etwa zwei Wochen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein sechs Monate in neuen französischen Barriques von Seguin Moreau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gegrilltem Entrecôte oder Ribeye, Lammkrone mit Rosmarin, langsam geschmortem Rindfleisch und Wild. Auch gegrilltes Gemüse und gereifte Hartkäse sind stimmige Begleiter. Bei etwa 16–18 °C servieren; vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung im Dekanter die Aromen öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567662735740,"sku":"VDZ-10647423025488-53712941449552","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-purcari-maluri-de-prut-2023-0.png?v=1791204401","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-purcari-maluri-de-prut-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}