{"product_id":"chateau-purcari-negru-de-purcari-2022","title":"Château Purcari, Negru de Purcari 2022","description":"\u003cp\u003eDer Negru de Purcari 2022 ist eine charaktervolle Rotwein-Cuvée aus Moldawien, in der Cabernet Sauvignon von den heimischen Rebsorten Saperavi und Rara Neagră ergänzt wird. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1878 zurück: Bei einer Verkostung in Paris soll er mit einem französischen Spitzenwein verwechselt worden sein – ein früher Höhepunkt für Château Purcari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich reife Pflaumen und Feigen, begleitet von gerösteter Haselnuss, Gewürzen und einem Hauch Safran. Am Gaumen wirkt der Wein tief und vollmundig: Reife Frucht trifft auf Noten von Schokolade und Kaffee, getragen von einer samtigen Textur und einem langen, verführerischen Nachhall.\n\nDer Negru de Purcari ist bereits jetzt ein Genuss, kann laut Herstellerangaben aber auch noch viele Jahre reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée verbindet Cabernet Sauvignon mit den moldawischen Rebsorten Saperavi und Rara Neagră. Angaben zu Herkunftslage, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeine Fülle und Würze passen zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm und kräftigen Wildgerichten. Auch gereifter Hartkäse ist eine passende Begleitung. Bei etwa 16–18 °C servieren und dem Wein nach Möglichkeit ein bis zwei Stunden im Dekanter Luft geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Purcari wurde 1827 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Moldawiens. Der Erfolg des Negru de Purcari bei der Pariser Verkostung von 1878 machte den Namen international bekannt; der Legende nach gehörten Zar Nikolaj II. und Königin Victoria zu den Gästen des Weinguts. Heute gilt Purcari erneut als eines der führenden Weingüter des Landes und erhält regelmäßig Auszeichnungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567675941244,"sku":"VDZ-10269921575248-52306727698768","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-purcari-negru-de-purcari-2022-0.png?v=1791204607","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-purcari-negru-de-purcari-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}