{"product_id":"chateau-soussans-margaux-2019","title":"Château Soussans, Margaux 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Soussans Margaux 2019 stammt aus einer der renommiertesten Gemeinden des Médoc und profitiert von einer Lage mitten im Herzen von Margaux. Das Weingut verbindet jahrhundertealte Bordeaux-Tradition mit sorgfältiger, moderner Arbeit im Keller – eine Kombination, die dem Wein Eleganz, Tiefe und klaren regionalen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein klassischer, von Margaux geprägter Stil mit feiner Struktur und anmutiger Balance. Das Bouquet ist voraussichtlich geprägt von dunklen Beeren, Cassis, floralen Nuancen und einem Hauch von edlem Holz; am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig, präzise und harmonisch, mit eleganten Tanninen und guter Frische. Der 2019er besitzt bereits schöne Zugänglichkeit, dürfte aber mit weiterer Flaschenreife noch an Komplexität und Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Soussans liegt in der Gemeinde Margaux innerhalb des Haut-Médoc, umgeben von einigen der berühmtesten Grand-Cru-Lagen des Bordeaux. Die Reben profitieren von einem terroirgeprägten Zusammenspiel aus Kiesböden, guter Drainage und dem gemäßigten Atlantikklima; gelesen wird traditionell mit großer Sorgfalt, bevor die Vinifikation und Abfüllung direkt auf dem Château erfolgen. Diese Herangehensweise unterstreicht den Anspruch, die Herkunft klar und unverfälscht in den Wein zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Entenbrust, Lammkarree, Rinderfilet oder geschmortem Wild; auch Pilzgerichte und gereifter Hartkäse passen sehr gut. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Je nach Alter und Stil des Jahrgangs kann eine Stunde Dekantieren sinnvoll sein, um das Bouquet zu öffnen und die Tannine zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Soussans gehört zum Umfeld von Château Deyrem-Valentin und ist tief in der Familiengeschichte von Jean Sorge verwurzelt, der das Gut in vierter Generation führt. Zusammen mit seinen Töchtern Sylvie und Christelle bewahrt er die Tradition des Hauses und entwickelt sie gleichzeitig behutsam weiter. Das Ziel ist klar: die Identität von Margaux mit all ihrer Finesse und Strahlkraft weiter zu stärken.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Soussans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191752892796,"sku":"VDZ-10269851943248-52306841731408","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/soussans-margaux.png?v=1784541255","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/chateau-soussans-margaux-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}