{"product_id":"christian-hirsch-grapes-of-glory-rot-cuvee","title":"Christian Hirsch, Grapes of Glory Rot Cuvée","description":"\u003cp\u003eDer Christian Hirsch Grapes of Glory Rot Cuvée zeigt, wie viel Ausdruck robuste PiWi-Rebsorten aus Württemberg entwickeln können: kraftvoll und vielschichtig, dabei angenehm rund. Reife Reserveweine, Barriqueausbau und die Reifung im historischen Sandsteinkeller verleihen ihm seinen harmonischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas entfalten sich Aromen von Cassis, Sauerkirsche und dunklen Waldbeeren, ergänzt durch Pflaume, Vanille und einen Hauch Kakao. Würzige Noten von Pfeffer, Lorbeer und Thymian sorgen für zusätzliche Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt die Cuvée seidig und vollmundig. Geschmeidige Tannine geben ihr Struktur, während Anklänge von Eiche, Leder und Waldboden in einen langen Nachhall führen. Angaben zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Württemberg; die Cuvée basiert auf robusten PiWi-Rebsorten. Ein hoher Anteil reifer Reserveweine bildet das Fundament des Weins. Der Ausbau im Barrique und die anschließende Reifung im historischen, gewölbten Sandsteinkeller runden seine Struktur ab. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu geschmortem Rind, Lamm oder Wild sowie zu kräftigen Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter von rund 30 Minuten kann die Aromen öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Hirsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57570466038140,"sku":"GKG-15019655987526-54521313395014","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/christian-hirsch-grapes-of-glory-rot-cuvee-0.jpg?v=1791228681","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/christian-hirsch-grapes-of-glory-rot-cuvee","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}