{"product_id":"christmann-kauffmann-gimmeldinger-meerspinne-brut-nature-2020","title":"Christmann \u0026 Kauffmann Gimmeldinger Meerspinne Brut Nature 2020","description":"\u003cp\u003eDer Christmann \u0026amp; Kauffmann Gimmeldinger Meerspinne Brut Nature 2020 ist ein jahrgangsgeprägter Schaumwein aus Chardonnay und stammt aus einer renommierten Lage in der Pfalz. Als Brut Nature wird er ohne Dosage abgefüllt – so steht die trockene, klare Stilistik des Weins im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonkrete Verkostungsnotizen liegen nicht vor. Bei einem Chardonnay-Schaumwein dieser Stilistik sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feiner Hefe denkbar; am Gaumen dürfte er sich trocken und geradlinig zeigen. Wie lange sich der Jahrgang 2020 weiterentwickeln kann, lässt sich ohne Angaben zu Ausbau und Reife nicht verlässlich einschätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein besteht aus Chardonnay des Jahrgangs 2020 und trägt den Namen der Gimmeldinger Lage Meerspinne in der Pfalz. Brut Nature bezeichnet einen Schaumwein ohne Dosage; Angaben zu Bodenbeschaffenheit, Lese, Ausbau und Gärverfahren liegen für diese Abfüllung nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst als Aperitif sowie zu Austern, anderen Meeresfrüchten oder feinem Fisch. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Schaumwein in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen empfiehlt sich ein passender Sektverschluss.\u003c\/p\u003e","brand":"Christmann \u0026 Kauffmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642376561020,"sku":"VC-8375010","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/christmann-kauffmann-gimmeldinger-meerspinne-brut-nature-2020-0.jpg?v=1791750299","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/christmann-kauffmann-gimmeldinger-meerspinne-brut-nature-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}